2009年05月24日

味好美 酸辣湯

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以前にanyway@Shanghaiさんより頂いたものです。上海製McCORMICKの粉末スープ(カヤク入)でお湯に溶かすだけの優れものであります。私は卵と白菜を入れて煮込みました。
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今日はそこに湯で揚げたグリコ「麺好亭 太めん」を使い酸辣湯麺にいたしました。スープにはお酢、胡椒、胡麻を追加です。
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うん、旨い!旨いものに言葉はいりません。プロの味です!
多謝、Mr.anyway!! (SB1)

S☆☆☆☆★ B? C☆☆☆☆☆




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タグ:四川麺

2009年05月19日

Last Week Instant Noodles(リコメンド☆シリーズ)

『日清リコメンド☆シリーズ』
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Chilli Tomato Noodle.
Cup Noodle Mini. どん兵衛 Mini
SeaFood Noodle×EasySpice.

『韓流リコメンド☆シリーズ』
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蜆貝麺 with キャベツ&シメジ。
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カムジャ麺 with 白菜&トマト。

現代人類は即席麺類である。 (SB1)

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2009年05月18日

青森県むつ湾産「ほたてシチュー」5.18

白いシリーズ。こう来てこう来てこうならば、コレです!?(そうでもないか。)
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カレーじゃなくてクリームシチューですが…オン・ザ・ライスにいたしました。
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貝ダシに間違いはありません、旨い!パンチにEasySpiceパラパラです。
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青森県のむこう、北海道産のスパイシー焼き秋刀魚(コチジャン風味)と頂きました!ちょいとポン酢がけです。

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今日は快晴。青空に白いラインが通ってます。 (SB1)

ほたてシチュー
S☆☆★★★ B? C☆☆☆☆★


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2009年05月17日

今日は雨。

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雨、雨、。やる気がないのでレトルトカレー3種類(中村屋ビーフカレー、雑穀ハバネロカレー、レッド・タイカレー)をアイガケじゃなく、混ぜてしまいました。
ガラムマサラを加えて加熱しました。味的にはタイカレーが強調しすぎて残念な結果となりました。旨いレトルトの組み合わせあるんでしょうね! (SB1)

ここで一句。
タイカレー ハバネロ足せば 亜熱タイ (SB-551)



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2009年05月15日

白いカレー 5.15

この記事を見たので、じゃあ私も!

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函館の「季節居酒屋 ひろべ」店主が考案した雪のような白いカレーです。
道南の帆立、玉ねぎ、人参、じゃがいも、牛乳とさらにココナッツミルクでまろやかに造られました。
しかしスパイシーで後味がいい!コレは旨い!!
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ありがたいfrom北海道の頂き物のレトルトカレーです。鶏とホタテのシチューカレーですが、貝は抜群の旨味になりますね。しかも、昨晩仕込んだ「しじみ飯」にかけて頂きました。
貝ダシどうしのコラボでSpicy℃アップです!

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今朝、そういえば空に白いラインを見ました。 (SB1)

白いカレーwithしじみ飯
S☆☆☆☆★ B? C☆☆☆☆☆


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2009年05月11日

ORIENTAL STYLE INSTANT NOODLE(CHAND CLEAR SOUP)

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タイの即席汁ビーフン『ママ センレク ナムサイ』です。塩味の比較的薄味のスープですがチリパウダーと味の素でピリっとしています!キャベツを一緒に煮込み、海苔と胡麻でさっぱり頂きました。
ちょっと煮込み過ぎたようで麺が軟らかかったかな。 (SB1)
S☆☆★★★ B? C☆☆☆★★

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2009年05月07日

統一麺 VEGETARIAN INSTANT NOODLE

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統一麺シリーズはジャケがイイっすねー!台湾でメジャーねんですかね。
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普通のフライ麺だし付属の調味料がオイリーなんでベジタリアンぽくありません。
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しかし、塩味でもない日本に無い味なんで旨い!なぐさめの野菜を投入いたしました。私は最近、アジアインスタント麺はステンレス鍋が旨い! (SB1)
S☆☆★★★ B? C☆☆☆★★


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韓流うどん Clam Flavour Noodle

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GW韓流麺弟3弾は蜆貝麺です(ジャケットは蛤ちゃいますか!)!肝臓にいいぞ!?Nonfrying & NO MSG!!
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麺が太いのでうどんと判定いたしました。玉子入れよっと!
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エノキも加えて「鬼鍋」でグツグツ煮て完成です。
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平打ち麺にコシとツルっと感が抜群にあり旨い!韓流麺は素晴らしい! (SB1)
S☆★★★★ B? C☆☆☆☆★

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2009年05月05日

統一米粉(GW賞味期限切れSPECIAL2)

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こちらは2度目の台湾のライスヌードルです。4.13でアウトです!味の素的な粉末スープは大丈夫ですが、ウェイパー的な液体タレが多分ヤバい!少々減らして、トマト、白菜、海苔、鬼鍋で頂きました。これでインスタントコーナーは処分完了ですたい。 (SB1)



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明星 火鶏風まぜそば 5.5(GW賞味期限切れSPECIAL)

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韓流辛麺(GW韓流麺第2弾)。激辛鶏料理『ブルダック』風です! (食べた事無いが。)
周辺の評判がよくなかったのでずっと置きっぱなしで、気が付けば賞味期限ラスト日でした。
私は太麺好きなんで、そこそこ「あり」ですがやはりもう一歩麺にコシ等の改良が欲しいです。混ぜタレは甘辛で旨かったですょ。
ブルダック?が食べないな。子供の日ですが、お子様には辛いですよ! (SB1)
S☆☆☆★★ B? C☆☆☆★★

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2009年04月29日

エースコック SPICY BLACK 新味噌ラーメン

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鶏、豚そぼろの黒い味噌ラーメンです!200YEN越えだけに何か豪華。
「凄技」なるノンフライ麺もGood。しかしホンマに黒いですね!付属スパイスを効かしてよりブラック・スパイシーに。ネーミングはSB的です!もうちょい安くて、完成時間が短縮だとよりカムバックです。 (SB1)
S☆☆☆★★ B? C☆☆☆★★

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2009年04月21日

日清カップヌードルLight SeaFood&☆編集長が変身!

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その入れ忘れた「調味油」を日清シーフードヌードルライトと合体!他社ですいません。
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辣油的な調味油です。ルックスからして旨そう!
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なるほど、中央軒に辛口の辣ちゃんぽんなるものがありますが、シーフードヌードルも「ちゃんぽん」ですね!
旨い辣油を入れたら辛旨になりますね。
日清+明星「辣シーフードヌードル」の誕生です!
+明星の調味油
S☆☆☆★★ B? C☆☆☆☆★

そして、『☆編集長』も『編新』!!
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S☆☆★★★ B☆☆☆☆☆ C☆★★★★ ??? (SB1)


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明星 海鮮チゲラーメン

SN381536.jpgSN381538.jpgSN381537.jpgSN381539.jpg辛口チャンポンですね。酸味もあるのでトムヤンクンっぽい味も致します。カップヌードル的な具のラインナップですが、『もちもち太麺』がいいぞ!
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しまった、調味油を入れ忘れました…。
他のラーメンに使います。 (SB1)
調味油抜き
S☆☆☆★★ B? C☆☆☆★★


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2009年04月20日

日清カップヌードルLight SeaFood+Curry

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カレーを作って汚れた鍋に水とセロリを入れて沸騰させ、「カレースープ」を作りカップヌードルLightに注ぎました。
カロリーUPになりましたが、極上のシーフードヌードルの完成です!

「ナイス・スペア。うー。」(SB-アゴ男)
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彼はボーリング場で「カップヌードルとファンタ・アップル」でディナーするのが休日のくつろぎのひとときです。 (SB1)

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タグ:アゴ男

2009年04月15日

タイで食べた・レッド・タイカレー

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安心のタイの台所シリーズです。タイに行った事はないけどタイで食べたカレーです。
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それっぽい?豚肉の炒め物を添えました。赤唐辛子&ココナッツミルクによく合いました!
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プリック・バンチャン(乾燥した大型赤唐辛子)をペーストに使ったレッドチキンカレー、レモングラスも2枚入りでナンプラーも効いております。
輸入はアイランドコーポレーション。ヨコハマは長者町ですね 。(SB1)
S☆☆☆★★ B? C☆☆☆☆★


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A-One FRIED NOODLES PORK FLAVOR

SHRIMPに続く第2弾です。熱帯モンスーン気候のベトナムらしいコクのある塩味ベースです!またまたジャケが最高です。
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ポークフレーバーに香ばしいオニオンが増食欲させます!
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オイルパックの中にレッドオニオンなるものが。前回、チリパウダーは意外とケツが痛かったぞ!
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COKEと相性抜群だと私は思います! (SB1)
S☆☆☆★★ B? C☆☆☆☆★

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2009年04月14日

ベランダdeトムヤムラーメン。4.14

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来週、バイクで何処へ行くかは決めてませんがとりあえず荷物チェックです。
あいにくの雨なので、バーナーのチェックをベランダでいたしました!
問題なく着火したので、トムヤムラーメンを頂くことに。
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大自然と食べたらもっと旨いんだろうなー。しかしベランダでも風が心地よく旨い!
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SB2さん、テントはもうしばらくお待ちください。あっ雷が…。(SB1)
トムヤムラーメンinベランダ
S☆☆☆★★ B? C☆☆☆☆☆

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2009年04月12日

サッポロ一番 「CupStar RED 辛口」Thank you レッドディザイア!

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今日は桜花賞!ブエナビスタが勝つのはわかっておりました。しかし2着に来た『レッドディザイア』は偉い!
馬単9番から9→5(誕生日馬券)、9→6(内田裕也式ロックンロール馬券)、9→14(永ちゃんBirthday馬券)、9→4(友達のSB49馬券)などいろいろ考えましたが、馬の能力とブエナビスタつながりのキューバのカラー「レッド」だけに9→18を選択し見事にゲット!
馬券的には安いが勝てばオッケー。お祝いにカップスター・レッドです。肉、キャベツ、アスパラ、パプリカな辛口醤油ヌードルでインパクトはないが今日は格別です!さぁ、次は皐月賞です…。 (SB1)
S☆☆☆★★ B? C☆☆☆★★

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A-One FRIED NOODLES SHRIMP FLAVOR

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ベトナムの即席炒麺です!熱帯モンスーン気候のベトナムらしいコクのある塩味ベースです!ジャケが最高です。
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ケンミンのビーフンみたいなライスヌードルを想像してましたが、小麦粉揚げ麺でした!粉末スープ、オイルパック、薬味にエビを加えた海鮮焼そばです。チリパウダーも付いてレッドホットに!組み立て式フォークも。
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日清のUFOの作り方です。ニンジンとワカメがメインですね。商品のトータルムードがいいのでなんか旨いぞ!野外で食べたいな。 (SB1)
S☆☆☆★★ B? C☆☆☆☆★

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2009年04月07日

日清どん兵衛 めかぶ昆布だしうどん

SN381460.jpgSN381461.jpgSN381462.jpg最近低カロリーブームですね!ノンフライのうどんに透き通ったスープです。お花の蒲鉾が春っぽいですよ。無害な商品なのであれば食べます…。 (SB1)
S★★★★★ B? C☆☆☆★★

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