2010年07月09日

今朝の俺麺『カレーうどん細(ほそ)@恵比寿』

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am6:00 電車でバッケンロール☆ to 京橋!!!
コムズガーデンは20祭。KFCは40祭。トム石川は36歳。

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というわけで立ち食い(ボックスに椅子はあるが)の名店へ...

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カレー蕎麦派の私ですがココの細(ほそ)はカレーによく合います!
どこかの細うどんとは違い(たまにお前は「にゅうめん」か!と言うほどのへなちょこ麺がある!)、姫路の「えきそば」のようなコシがありカレーが麺にしっかり絡み付いて来ます。
粉雪のような天かすが食感と視覚に微妙なアクセントを与えてくれサイコー。

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このカレーうどんはある意味「カレーそば」である。(SB1)




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トム石川の『しぐれん坊万歳!』天政

 
今日はミナミの立ち食いうどんの名店にお邪魔す。椅子はあるけど駅そばスタイルは総称して立ち食いす!
静岡産の僕は立ち食いうどんでも蕎麦す。梅雨なので『かけそば(梅入り)』暑いので『ざるそば』足りないので『かやくごはん』す!
テリー魂の産物す。
『かけ』と『ざる』を同時に注文するのは『ひやあつ』の元祖すよ!
立ち食いにも鴨なん蕎麦をおいて欲しいす…いや〜天政にしぐれっぱなしす!
 
 
出演:トム石川
今日のお店とメニュー:天政@難波『かけそば等』
撮影:☆T
構成:SB1
提供:spicebrothers movie 
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タグ:しぐれん坊

2010年07月08日

麺寿庵@新町 by☆編

1000000341.jpg暑いす!
こんな日はざる蕎麦大盛す。ホントにすっごい大盛す!ワサビをたっぷりきかせてザブザブ喰ったす!
五分で完食、550円す!(SB☆編集長)

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今日の俺麺『つけ麺@よってこや』by☆T

 
俺のランチは『つけ麺』やんか!
  『俺につけろ!』テリー松下氏の教えに従い。
「つけ麺派」ではないが、ここのはかなりいける!
 
 
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今朝の俺麺@心斎橋食堂

am3:15 よく清掃中で裏切られる食堂へ。
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今朝は裏切らない!
「コロッケ」と「タコ酢」をアテに壱番札で待つ。

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おばちゃん『お待たせ。テレビ、サッカーに変えといてくれへん?!』

SB1『はい。』

am3:30 退店...(SB1)

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2010年07月05日

トム石川の『しぐれん坊万歳!』 ろくつぼや

いや〜梅雨真っ最中の日本のみなさんコンニチワ!
今日のトム石川のしぐれん坊万歳は坂町のかすうどん屋さんにお邪魔す。
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ここは知る人ぞ知る、ミナミのかすうどんのパイオニアす!
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大将が男儀でかっこいいすよ。『かすうどん2杯、下さいっ!』
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なめられないためテリー魂す!!!
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冷凍庫から直で湯がかれる麺のコシと油カスのさくさく感にしぐれました!
生まれ変わったら『カス』と呼ばれたいす...。


出演:トム石川
今日のお店とメニュー:ろくつぼや@坂町『かすうどん』
撮影:☆T
構成:SB1
提供:spicebrothers movie
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撮影終了後...
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路地裏のバーにて。
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ひとりカクテルにしぐれるトム石川でありました...。

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タグ:しぐれん坊

休日の俺麺『ラーメンたろう』@須磨浦

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昨夜の俺麺は須磨浦「ラーメンたろう」の特製味噌ラーメン!!
夜中なのにお客さんも多くてすごく流行ってました☆☆☆

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帰りがけ神戸港にて…
龍馬もその昔この浜で日本の夜明けを夢見たんでしょうね。
…sb(~_~)~~~chano

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タグ:ラーメン

雨の拾銭『夏定食うなぎでっ!』

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午前3時、雨の堺筋はまばらなタクシーのテールランプが...
突然の通り雨にここで雨やどり。
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食券機『ジ〜...ジャランジャラン...。」

おばちゃん『夏定うなぎ、うどんでっ、』

もうひとりのおばちゃん『はいっ!...うな丼かと思たわ?』

で、出て来たのは『蕎麦』。

夏期限定『冷やしぶっかけうどん定食(うなぎ)¥480 』:俺の夜食 7.5 (SB1)



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俺の昼飯『富士宮やきそば』by☆T

 
昨日も連日の富士宮やきそば!
あの、しぐれん坊!!! トム石川氏は『マルモ』ならば毎日食べたいと!
 
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2010年07月04日

醤油らーめん あとのせ赤辛魚粉付き

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今朝の俺麺は冷凍麺じゃあまり買わない醤油らーめん。しかし、鰹節粉と一味をミックスしたこの粉を入れれば確かに旨い! 天下のキンレイ。
S☆☆☆☆★ B? C☆☆☆★★

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鰹節粉は痛風の敵なので半分残して『鰈の煮付け』をレッドホットに…東南アジア仕様になりました。(SB1)

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タグ:ラーメン

2010年07月03日

俺の夜食『富士宮やきそば』by☆T

 
 
富士宮やきそば(マルモ食品工業…名門。)
   あの、しぐれん坊...トム石川氏御用達!
麺がうまい!お取り寄せして食べる価値あり。
 
 
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名店でのビッグミステイク!

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ココは堺筋の名店。
八尾の狼の言葉『かけでエエやん!』を忘れ『きざみ』を注文。
しかも『あげさん』がかぶる『いなり』と一緒に!
でもコレはオッケー、『あげさん』は『あげさん』でも『マメ柴』と『雌ぎつね』ぐらいの差があるのである意味フルコース!

ビッグミステイクはココの『かけ』は黙ってても『きざみ』で出てくるので『きざみ』は必要なかった!…出てきた『きざみ』はトリプルぐらいの量、まさにフルコース?

俺の夜食『きざみ蕎麦&いなり』名店『拾銭』にて…am3:40 (SB1)

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2010年07月01日

俺の夜麺『来来亭の冷麺』

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あのテリー松下が栗東の帰りによく立ち寄った店の味。
只今、サンクスにて発売中…胡麻だれの冷麺!
『何が違うかって?』 コンビニ仕様にしては麺とチャーシューが旨いですぜ。 (SB1)

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2010年06月30日

俺2麺『かすうどん山本&千とせ』by☆編

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俺麺1:昨日の晩はキリン書房で打合わせの後、かすうどん山本す。野菜摂取のた め、水菜かすうどんでシメたす。

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俺麺2:今日の昼は千とせにて、肉すい2(=麺抜き!!!)小玉1す。ジャブジャブ流し込んだす。呑んだ翌日にはたまらんす!
千とせは初めてでしたが、おばちゃんも優しくていい感じすね。思わず冷たいお茶を四杯くらい飲んだす。
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出汁にしぐれ続けました。。(SB☆編集長)

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今日の俺麺『与作』@養父市

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八尾の狼が『時計台』なら、私は『与作』です…両者譲らないビッグなネーミング!
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ここのマスターは釣り吉で今日も常連客とカワハギの話に花が咲いていました…。
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オーダーした『ラーメン』一杯一杯がマスターの『釣り銭』に化けるのだろう...言わずと知れた但馬の名店には違いない!(SB1)

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タグ:ラーメン

2010年06月29日

よってこや@谷町六丁目by☆T

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『こってり屋台味醤油』と『あっさり醤油』で悩んだ!
二つ喰えぇい!=テリー魂ぃ!「サッカーW杯よりプロ野球ニュースを見ろ。」


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奥藤分店@山梨県石和市 by☆編

山梨県は久しぶりす。甲府のとなりの石和市に来たす…
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お昼は歴史ある蕎麦屋…本店ではなく分店す。
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鳥肝の煮付けはこの土地のウリ、定食で注文す。味が濃いのでご飯に合います!
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テリー魂のもう一品は鴨なん蕎麦、鴨の出汁が最高!
「泳ぎたいす!」
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さらに定食のザルはお代わり自由す!ジャブジャブ…喰って腹がパンパンす?

山梨でもしぐれました。。(SB☆編集長)

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俺の北海道『どさん子@江原』(Live)

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「八尾の狼けんか旅」の無事を祈るべく私は兵庫県北部の『ヒグマスポット』へ…

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味噌コーン、醤油迷った、二つ喰え!=テリー魂!@どさん子

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*ここの『どさん子』は隣でお好み焼き屋も営まれてます…。

『八尾の狼』は今頃、キタキツネに間違われてないだろうか??…今日は臨時休暇いただきます。(SB1)

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タグ:ラーメン

2010年06月28日

今朝の俺麺『冷凍ちゃんぽん』

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今朝はコンビニ経由で帰宅...。
コンロの「冷凍長崎ちゃんぽん」が出来るまで「広島風お好み焼きソバ入り」で待つ! なんとも原爆記念な食事...!!!
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天下のキンレイ「具沢山ちゃんぽん」はお酢2回転半ぜよ!
...『龍馬伝(録画)』を見ながらdeごわす。am4:00 (SB1)

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2010年06月27日

今朝の俺麺『つけ麺@グルメシティ』

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朝は何故か「つけ麺」、鶏と豚のダシに粉鰹。
スーパー@周防町で¥390だが意外に旨かった…しかし、つけ麺に探究心無し。(SB1)

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