2010年10月23日

中子道雄@キリン書房の朝飯シリーズ13。

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天政のカレーそばで朝食。

そして烏賊の味噌和え2日目の漬かり具合を、美味しんぼと共に堪能する中子先生。

*中子道雄:作家 キリン書房店主 烏賊加熱主義者

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2010年10月22日

中子道雄@キリン書房の生活シリーズ。

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函館の有、塩ラーメンの『マメさん』を弟子の顎村に作らせ食す中子先生。
高いわりにイマイチとのこと。

*中子道雄:作家 キリン書房店主 函館で名作を生む

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タグ:ラーメン
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静の里『お食事編』10.20

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入浴前にレストランへ。ラーメンとミックスフライ定食(12時〜14時までは500YEN)を迷った。二つ喰え=テリー魂!@網野町。海が近いだけあってラーメンと味噌汁に入ったワカメが普段は邪魔だが抜群に旨い! ちょっと魚系醤油ラーメンと揚げたての魚、豚、じゃがいもコロッケ、炊き方抜群のご飯にしぐれたシーサイドランチでした…う、旨い!(SB1)

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タグ:ラーメン
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2010年10月21日

俺の朝麺『キンレイ カレーうどん』

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ベロベロの午前6時は自宅でカレーうどんを食べて寝ろ!
安心のキンレイ冷凍麺。バターでマイルドになるのは睡眠前にちょうどイイ…う、旨い!(SB1)

S☆☆☆★★ B? C☆☆☆☆☆

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2010年10月20日

超名店発見!『塩ラーメン@来る来る亭』

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10.19アフタヌーン 久美浜に向かった俺たちのクラウンは道中にて『来る来る亭』を発見。あご野焼をオヤツにした直後の出逢いでありました。数種類の麺から迷ったあげく『塩ラーメン』をオーダー、サッポロ系の中華そばをベースにした昆布だしの塩スープに梅肉とバターが甘酸っぱいコラボレーションで細かく刻まれた青ネギも絶妙にマッチング。
基本の『ラーメン』(鶏ガラ醤油)も気になったので二つ喰え!=テリー魂!@久美浜町(テリー松下氏の育った隠れ家に非常に近い)。
餃子はいわゆる厚皮の中華屋風で柚子の効いたタレがあっさりと…う、旨い!。
久美浜町民のおランチ時を演出してくれるマスターとパートタイムマダムたち、いつも満席になりそうな雰囲気をかもし出す名店であります!…おでんとお酒もあります。 う、旨すぎる…☆(SB1)

塩ラーメン(おすすめ)
S☆☆★★★ B☆☆☆☆☆ C☆☆☆☆☆

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タグ:ラーメン
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2010年10月19日

キンレイ 味噌煮込みうどん

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男は味噌を食べて北へむかえ!安心のキンレイ冷凍麺は男の休日を支える…今日は俺の休日。(SB1)

S☆☆★★★ B? C☆☆☆☆★

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2010年10月18日

俺の夕麺『ざる定食大盛@のきば』

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男は『ざる』俺は『ざる』の教えに従い、京橋コムズガーデンで『ざる定食』をいただきました。ここは蕎麦湯のタイミングを店員さんが完璧に監視されているので、いちいち注文しなくてもイイのがィイねっ!(SB1)

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2010年10月15日

俺の朝麺『中華そば@心斎橋食堂』

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am5 通称ポパイをあてに壱番札で待つ...。
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ローテをほぼ一年守っている『中華そば』登場。
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吉野家の特朝定食でもよくやる手口、全部乗せろ! (SB1)

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2010年10月14日

角ふじ麺@まるとら

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仕事前に東心斎橋の「まるとら」へ、麺が太いため10分待つ!
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来た〜!ミナミにきた〜!並の『角ふじ麺』700円。
ニンニク、背脂、野菜、麺は無料で増量可。
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太麺好きの私にはたまりません!次回は大盛りか?
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しかし、仕事前に食べるとお腹が切れそうになるは眠くなるは、毎日食べたいがトム石川のような腹になるので我慢我慢!(SB1)

S☆☆☆★★ B☆☆☆☆★ C☆☆☆☆☆



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タグ:ラーメン
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信玄武者 ほうとう

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☆編集長が大阪に置いて行った最後の食材です!
ほうとうは戦国の名将武田信玄が陣中食として考案し、広めたと伝えられている甲斐の国の郷土食。
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まずは自分でダシをとります。
かぼちゃ、里芋などと煮込むと旨いらしいが有り合わせで麺200gを。
麺が軟らかくなったら付属の味噌を加えます。
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塩分の強い平打ちの生パスタみたいな食感です、う、旨い。
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味噌しるにはトマトがよく合います! (SB1)

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2010年10月12日

中子道雄@キリン書房の朝飯シリーズ8。

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金龍で本を読む中子。

*中子道雄:作家 キリン書房店主 東大阪出身

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訂正:『ラーメン』@なんばうどん

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前回、『和風ラーメン』の食券を買い…出てきたのが今回の『ラーメン』。しかし、今回『ラーメン』の食券を出して出てきたのは前回の『ラーメン』。どっちが正しいのか? 正解はすぐに出ました! 4人中1人が『和風ラーメン』を選択、出てきたのは「姫路の駅そば」スタイルのうどん出汁に中華そばが入ったもの。しかも、一品(天婦羅など)トッピングが選べます…。じゃあコレからは『ラーメン』のボタンを押して『ラーメン』を食べよう、サイコーの280YEN☆☆☆☆☆(SB1)

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タグ:ラーメン
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2010年10月10日

中子道雄@キリン書房の朝飯シリーズ6。

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名店天政にてカレーそば。
う、、うまそうである。

*中子道雄:作家 キリン書房店主 昭和のインチキグルメ


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ラーメン三昧@谷町きんせい by☆T

 
トム石川氏みたく100`越えを目指したい
今日はラーメン三昧!!!
塩ラーメン(おつゆがうまいね!)
 
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タグ:ラーメン
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俺のランチ『味噌ラーメンセット@奈良の社』by☆T

 
味噌ラーメンセット(奈良の社)やんか!
痛風予備軍の☆編集長に捧ぐ…
 
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2010年10月08日

中子道雄@キリン書房の朝飯シリーズ。

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神座で美味しんぼを読む中子。
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ブーマン2号役のアゴ男と打ち合わせをする中子。

*中子道雄:作家 キリン書房店主 東大阪出身

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2010年10月07日

金龍ラーメン@御堂筋店「Mr.MKを探して…」

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Mr.MK『やわ麺で!』
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その昔、Mr.MKの職場ドンラーメンが真横にあった金龍御堂筋店。ミナミで飲んだら〆はココ!私も100回くらいはご一緒させて頂きました…お値段は現在700YEN。(SB1)


*Mr.MK縁の街...金龍@中央区難波

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タグ:mk ラーメン
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2010年10月06日

うどん大和@木津市場 「Mr.MKを探して…」

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よくMr.MKに連れて行ってもらった木津市場、改装されてから2度目の訪問です。(MK TAXI で)
ほとんど「かなえ寿司西店」で大女将さんと酔っぱらってお話を、たまに「東店」か「当志郎」でした。
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今朝は開いていたのが「大和」さんのみ。『肉うどん』は納得の840YEN!
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『MK兄貴、こんな風に変わってしまいました。』
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『中もすごくきれいですよ!』
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なんと『太平のゆ』がオープンします。舞子は絶景露天風呂がサイコーですが、大国町て?10.16オープン…

*Mr.MK縁の街...木津市場@浪速区敷津東編(SB1)

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タグ:mk
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2010年10月05日

俺の朝飯『和風らーめん@なんばうどん』

今日は火曜日ですが久しぶりに仕事す、ですから難波の食券うどんで朝飯を。昔は浪花うどん???
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巷で噂の『和風らーめん』は280YEN!コレはコスパ完璧で旨すぎで三杯はたべれます!
塩ラーメンorタンメンぽくって朝でもこたえません。
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&レトルト感満載のカレーライスミニ200YENを二つ喰え!…コレはMr.MKの分@縁の街・南海通編。(SB1)

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タグ:ラーメン mk
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連闘のれんげラーメン@上町六丁目 by☆T

 
トム石川氏みたく100`越えを目指したい!
俺の少し遅めのモーニング
れんげラーメン(上六ハイハイタウン)
れんげラーメン(九州熊本風)今日は、タマゴ・ねぎ・メンマをトッピング
うまかっちゃん!
 
トム石川氏みたく、やっぱりカレーも食べたい…
 
 
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タグ:ラーメン
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