2012年02月08日

俺も辛口料理☆参列編

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'2012.2.8(wed)俺の水曜カレーは南森町 辛口料理ハチ!! SB1氏はもう既に食べ終えて出た模様。…さ、さむい (SB-Chano)




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俺の辛口料理『参列編』

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た、只今…5人待ちで俺は寒波の中the参列。(SB1@Live)

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俺のRubyTuesday☆マダムカリー(北浜)

'2012.02.07(Rubytue)は今年初めてお邪魔する北浜マダムカリーです!
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オーダーは本日の日替わりでハンバーグカリーでございます!ハンバーグの大きさが大き過ぎず小さ過ぎず…ええ塩梅(*^_^*) ここカウンターに置いてあるスパイスパウダーは結構俺好みな配合でばんばんふりかけていただきます!シナモン&ナツメグが効いてハンバーグにgooooo!!!!! (SB-Chano)

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2012年02月06日

俺もピザ by☆T

 
マルゲリータ&ずわい蟹
石川、ピザも食えよ!
ペペロッチの愛人が寂しがってるでぇ…
 
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うめぞう@静岡県沼津市 by☆編

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野菜と肉のミックスカレー、肉はチキン、大盛で。
酸味の効いた爽やかカレーでしたす。
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次回はキーマ食ってみよ。(SB☆編集長)

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2012年02月05日

俺の香辛香草人生☆ThaiLao編

'2012.2.4(sat)はかなり久しぶりのメンバーが集まって飲み会です!!お店は先週初めてナイト営業にお邪魔して気に入った"タイラオス料理ふしみ"@伏見町を予約し19:00乾杯!!
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さて…スタートメニューはこれ!野菜炒め(バックプンファイデーン) 大蒜とナンプラーが効いた一品目です。
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次は二品目!海老のカツです。しっかり美味い(^-^)
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…そして三品目は、鳥肉を葉っぱで包んで焼いた料理。これ味付けが良く美味いです!!
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四品目は、海老と春雨の蒸し焼き(グンオップウンセン)!!酢を掛けていただきます…うまぃ(^-^)
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五品目…牡蠣の入った卵がフワトロなお好み焼きです。これまた美味い(^-^)/
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…そ、そしてラストメニューは"トムヤムクン"です。スープを軽く飲んだら春雨を入れていただきます!春雨がトムヤムクンのスープを吸い込んで、これなかなか美味しい食べ方ですね(^-^)
これだけ食べて呑んで一人当たり2,500yenポッキリはなかなかにリーズナブル!!料理も店内の雰囲気もタイPOPもマスターもみんなヨイ感じな居酒屋ふしみ…これはなかなかええ店見つけました!!(SB-Chano)

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俺の海老ちゃん by テリー松下

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日本料理なにわ(早稲田)にて...
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puripuriでうまいでぇ!
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しかし、北の料理人の蟹料理が懐かしい!
トム、甲殻類を喰ってるか? by★テリー

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*テリー松下(俳優 48歳 甲殻類愛好家)

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2012年02月03日

風は南 by テリー松下

 
台湾、沖縄、鹿児島あたりから…
エビライス@南風(三ッ寺)
おい、もうちょっとうまく作らな北の料理人に笑われるで…!
 
By★テリー


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2012年02月02日

夜明けの天国行き切符 by☆キリン

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夜明けの天国行きチケットをまたもや購入…今朝は生玉子を割ってもあいつらは出てこなかった、生姜焼きは無事やんか!


supported by SB1&中子道雄(作家 天国と地獄の境目で細々と暮らす、暮らす。)

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俺のナマステ@豊岡市 2.1 〜NAMASTE@TOYOOKA-City 2.1〜

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pm5:30 俺たちのジムニーは豊岡唯一?の印度人経営印度料理店へ。
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俺たちがディナータイム一番客...カレーセット&ナマステセット&チャウメン単品をオーダー。
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コンソメスープがスパイシーで旨し!チ、チキンはティッカは...。
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マイルドなベジタブルカレーと、
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これは旨かったチキンカレーは両者とも3辛(5段階)で指定。
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ナンもなかなかの安定感。
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そ、そしてチャウメン(チョウメン)登場!
ざ、残念なことに「中華そば」を使っておられるために「ただのスパイシー焼そば」。
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ィ雪の中の印度料理屋はなんとなくファンタスティック...3300YEN's INDIAN DREAM!!!
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ィ雪溶けの頃にまた...BACK'N'ROLL to NAMASTE!!? 『ナマステっ!』(SB1)

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2012年01月31日

俺の弁当@たわら(桃谷)by☆T

 
俺のチキンカツ弁当…
 
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俺のランチ@味穂 by テリー松下

 
タコ焼きと酎ハイ…あの北の料理人にタコ焼きを食わせたかったぜぇ。
by★テリー
 
Image798.jpg *テリー松下(俳優 48歳 焦げ気味が好き)

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俺のモーニング@モスバーガー by☆T

 
@中野新橋…
バーガーの…
 
テリー魂!
 
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月曜のカレーライス☆音匙キーマ

'2012.1.30(Moon) 12:00からの緊急会議に出席するため淀屋橋odona辺りに来ていた俺のランチは、寒さ覚悟で少し歩くが無性に食べたいカレーライスの音匙(オトサジ)へ行くことに!
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コートなしのスーツ姿にはさすがに寒い…手が痛い(>_<) とかブツブツ心でつぶやきながら音匙に到着した俺のオーダーは"キーマ(挽き肉)カレー"の大盛り!!
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…しばらく経ってカレーライスの登場!!ここ最近音匙カレーのチャームポイントを見つけたオレのアングルは正面下辺りからのショット!!ボテっとサラッとしたスパイシーカレーが優しくライスを包みこんでるこの感じは…正にオトサジな感じです(*^_^*)
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今日もスパイシーな音匙カレーライス。ライスが白米か玄米かミックスを選べるが俺カレーは白が好きだ〜(^-^)/ けどカラダに良さそうだから玄米もよく頼みます。本日のトッピング野菜蓮根のサクサク感もエエ歯ごたえで美味かったですよ!!(SB-Chano)

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2012年01月30日

俺の辛口料理『本編』

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Great!!! QUEEN of SPICE!!!
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am11:30 3人待ちで入館。
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新年から何故かクリスマス仕様に...中央にミニシャンパンが!『メリークリスマス・ママ!』
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BGMはサントワマミーなどが入ったオムニバス、ママはィやっぱり音楽好き(マメにCDが変わります)です。も、もうコレしかいらない!(SB1)

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俺の辛口料理『参列編』

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さ、寒いがLET'S参列!(SB1@Live)

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2012年01月28日

俺の香辛ナイト☆Thai_Laos王国(伏見町)

'2012.1.27(ハナキン) 俺のFRIDAYNITEは、北浜は伏見町にあるタイ?ラオス王国"ふしみ"へ行って参りました!
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ナイト営業にお邪魔するのは初めて!ここふしみは正にタイラオスの居酒屋みたいなチープ感が堪りません(いったことないけど…)
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まずはパップンファイデーン(空心菜の炒め物)。ラオスの米焼酎をボトルで入れてガッツリ飲む態勢!!
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二品目はガイ・ヤーン(鳥料理)。照り焼き風で美味しいです!
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三品目はグン・オップ・ウンセン(エビと春雨の蒸焼き)。酢を掛けていただきます!
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…そして四品目はゲン・キョウ・ワーン!!!!いわゆるグリーンカレーです(^^) 勿論辛口でオーダー…タイ米のジャスミンライスがほんとに合いますね!パサパサ感がGoooooo!!!!!

ふしみ店内はタイPOPのDVDがずっと流れてたので俺の大好きなNICOLEをリクエストしてみたらバッチリ掛けてくれました!!10年ほど前のことだが布施辺りにあった今は亡き俺のイキツケ"あじゃもじゃ庵"とかぶる雰囲気と料理…気に入ったぜ〜コップンカー!!(SB-Chano)

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タグ:タイカレー
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俺の天津カレー炒飯@龍門

'2012.1.27(fri)俺のランチは北浜にある中国料理☆龍門へ行って参りました!
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今年初の龍門なので一番好きなメニューである『天津カレー炒飯』をオーダー!
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ここ北浜では人気中華なのでいつも満席でオーダーしてから10分待ちくらいは覚悟です。今日も約15分ほどで天津カレー炒飯の登場!!
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まるまると太った天津カレー炒飯は分厚くトロトロ卵に包まれているんです!
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今日はカレー炒飯がしっかり辛口でなかなかに美味いすよ(^-^)/
今年も龍門通います!!(SB-Chano)

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2012年01月27日

俺の吉野家定食『テリー魂!』 by テリー松下

 
帰国後、まずはこれや!
生肉ではないが、ここはうまいので北の料理人に喰わせたい!
牛鮭とハムエッグ納豆やでぇ…
 
By:★テリー
 
Image798.jpg *テリー松下(国際俳優 48歳 最新作:冬のアナタ

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