2010年10月26日

そして…コロンビアエイト by☆T

 
 
 トム石川の麦わら帽子のようなキーマ!
 
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2010年10月24日

日曜日のスホベイ by☆T

 
夕方4時20分にやってました!
トマトと豚のキーマ&タイ風グリーンカレーのハーフ&ハーフをいまテレビを見ながら頂いてます…
 
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posted by SB at 16:49 | 大阪 ☁ | Comment(0) | TrackBack(0) | SBのランチ探訪-lunch

「音匙」のナイト営業に行って来ました!!

木曜日貸し切りで入れなかった「音匙」へ行ってきました!!

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金曜は通常営業だったのですんなり入店できましたが、
残念なことに「カレーは完売しました」との貼り紙がしてありました。
でも前回お昼にお邪魔した時にアテ系メニューもいろいろあること見ていたので
まぁいいか!と入店(^^)/
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席に着き先ずは生ビールを注文し店内のメニューを眺める・・・
迷っているとマスターから「メニューには書いてないけど”キーマとパン”っての出来ますよ!」と教えてくれたので、辛さをアップして出していただきました。
キーマも美味いがトーストがこれまた美味い!!
パンの耳がデニッシュぼくサクサクで、どろっとしたキーマによく合います(^_^)

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そして、今試作中の新メニューを試食させていただきました!!!
マスターはまだまた完成していないとおっしゃっていましたが、僕には美味しいカレーでしたo(^_^)o
メニューにラインナップされたら是非食べてみたいです。

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音匙さん スパイスジャーナルを置いていたのでそれをきっかけにカレーやスパイスの話が始まり、
約4時間程楽しく過ごさせていただきました!!
ちょうどその時おられたお客さんと共に記念撮影です!!
また近々遊びに行こうと思います☆☆☆ (SB☆Chano)

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2010年10月23日

俺たちのOTSAN@今朝のおしどり

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am5時前頃 酎ハイでSB-Chano氏と乾杯。
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どて焼きでモダンを待つ。
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どっしり型豚モダン登場!
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70歳のバケンロール☆
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OTOSAN『ハッハッハ…』

おとうさん、おでんが今朝はあさすぎでしたよ!(SB1)

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2010年10月22日

俺のラクシュミ by☆T

 
野菜&チキン
ここの野菜カレーとターメリックライスもあう!
 
 
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中子道雄@キリン書房の朝飯シリーズ12。

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烏賊の味噌和えと氷結レモンと美味しんぼをキメる中子先生。

尚、私☆編は火を通したイカが、あまり好きではありません。。

*中子道雄:作家 キリン書房店主 烏賊加熱主義

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2010年10月21日

俺のラクシュミ by☆T

 
チキン&カボチャのサブジ
ここのチキンとターメリックライスは絶妙です!
今日のチキンはめちゃ辛い!
 
 
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posted by SB at 15:04 | 大阪 ☔ | Comment(0) | TrackBack(0) | SBのランチ探訪-lunch

音匙のキーマカレー@瓦町☆日宝ニュー本町ビル1F

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つい先日☆編集長に教えてもらった本町近くにあるらしい最近オープンしたカレー屋さん『音匙』へ行ってきました!!
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店内はカウンター6席と4人テーブル×2 というこじんまりした感じですが、多分夫婦かな??男女お二人で切り盛りされていました。
メニューはキーマかチキンカレーの二品だったのでキーマーをノーマルで注文(^^)
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待つこと約5分‥見た目インパクトは無く…ただ何か白い野菜?が乗っかっています…そしてクミンが沢山入った玉ねぎのピクルスをドバっと取ってからいただきます!!
キーマは最初甘味が来てその後ジワッとスパイスが効いてきます(^^)‥それにれんこん・ピーマン・なすびが入って良い感じですo(^-^)o
辛さも丁度良い感じで美味かったです!!
例えるならバンブルビー系かな?あそこまでこってりしてないけど。
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音匙さん夜の営業もされているみたいなので今度行ってこようと思います!!
スパイスジャーナルも置いてました☆☆☆
(SB☆Chano)

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2010年10月18日

餃子と焼飯@大阪王将 by☆T

 
俺の夜食(弁当)
トム石川氏みたく百`越えを目指したい!
大阪王将の餃子はうまい!
 
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2010年10月17日

松茸モダン@夜明けの『おしどり』

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昨日の朝、Chano氏と行けなかった『おしどり』へソロ訪問。
いつも通り座るとモダンと酎ハイが自動的に。なんと、今日は松茸入り、秋のスペシャルモダンにしぐれました!
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マヨネーズはピザーラ風が最近の主流。

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帰り道、八尾の狼の縄張りを覗いたがノーウルフ。

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満腹中枢が麻痺したので俺たちのグルメシティでカルボナーラを買って帰りいただきました。ノーウルフ、ノー島ノ内、ノーワイフ…(SB1)

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日本酒とキーマでディナー by SB☆Chano

金曜日の夜は久しぶりにColumbia8へ行ってまいりました!!
仕事帰りに寄るためいつもお店に入るのは22時過ぎ・・・。
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席に座るとマスターoggi氏によるオススメディナーコースのはじまります!!

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まずは「トマトとバジルの豆腐サラダ」・・・
水菜のシャキシャキ感とオリーブオイル そしてあらびきの黒胡椒が効いた逸品(^_^)
大阪では珍しいオリオンビールの瓶ビールとともにいただきました!!

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次は新メニュー「イワシのオイルサーディンオリーブ添え」・・・
レモンをたっぷり絞っていただきます(^^)/
最近コロンビアエイトのお酒メニューに加わったマスターの生まれ育った
故郷丹波の酒「奥丹波」に合う一品として出しているのだそうです。

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そして本日お目当ての「奥丹波」をいただきます!!
小ビンのお酒はあまり美味しいイメージがありませんでしたが
この「奥丹波」すごく美味しいお酒です。
スパイスジャーナルにもカレーと日本酒はよく合うと書いていましたが
ほんとにそうだなって思います (*^_^*)
でもまぁそう思いながらも実のところは酒飲みなんてどんなアテでも酒が飲めれば
それでイイ!!!って酒飲み代表の僕はそう思います・・・。

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シメはもちろん「ナイトキーマ」です!!
相変わらずウマ〜イですね、ナイトキーマ!!!
生タマゴとしょう油が旨味を引き立てています!!!!

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久しぶりのコロンビアエイト・・・大満足でした!! (SB☆Chano)

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2010年10月16日

中子道雄@キリン書房の朝飯シリーズ10。

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布施王将にて酢豚☆セット。
弟子の顎村曰く、よく中華の出前を取られるとか。

*中子道雄:作家 キリン書房店主 中国語少々


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2010年10月15日

俺のランチ『大阪王@京橋』

見直した!三回目?の大阪王。
今日は麻婆丼と餃子をオーダー。
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まずは丼のスープが王将より☆う、旨い!
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四川風麻婆丼は旨辛アンカケ豆腐丼って感じだが☆う、旨い!
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ラー油もルックソーグッド。
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餃子も焼き加減抜群で☆う、旨い!
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なぜ旨いかって?王将より高級だからです。う、旨い...(SB1)

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タグ:麻婆豆腐
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しぐれ焼き@おじまやdeしぐれる!

お昼はおじまやす。
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まずは出汁が濃い濃い静岡おでん。大根、ゴボ天。ビールは我慢す。
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鉄板は迷ったあげく、いつものしぐれ焼き。相変わらずパリパリ焼きそばと、キャベツたっぷりのお好みの取り合わせが美味いなー。
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しぐれたす!(SB☆編集長)

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2010年10月14日

中子道雄@キリン書房の朝飯シリーズ9。

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長堀ミン龍の野菜炒め定食。
ボリュームがあるみたいですよ。

*中子道雄:作家 キリン書房店主 ジュニアプロレスラー

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2010年10月13日

連投のミックスB@カシミール by☆T

 
連投だと体調もイイし‥やはりうまいぜよ!!
ミックスBのBはブーマンのBか?
 
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2010年10月12日

ミックスB@カシミール by☆T

 
ミックスB・チキン+野菜+タマゴを玄米でいただきました!
今日の野菜は、水菜・茄子・ピーマン・トマト・サツマイモ・大根・ひよこ豆・豆腐
明日も行くで…編集長!
 
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俺のファーストキッチン by SB1

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ホットドッグセット。写ってはいないがハッシュドポテトが旨い! 中子道雄先生を見習いハンバーガーはいらない…(SB1)

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2010年10月11日

二つ喰え!@味乃屋 by☆T

俺の味乃屋!
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たまには豚玉以外も‥
豚海老玉とトマトチーズ(二つ食え!)
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☆編集長、うまいで!

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中子道雄@キリン書房の朝ご飯シリーズ7。

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俺のモス! 好物チリビーンズにモスチキン。
「そして、ハンバーガーは食べへん!」中子先生談


*中子道雄:作家 キリン書房店主 東大阪出身


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