2010年10月01日

俺の朝飯『麻婆茸&カレイ』

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am5:00☆秋の味覚?と俺の淡麗WでYAZAWA観て睡眠しました。(SB1)




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2010年09月30日

俺の夜食『肉餃子&ESトマト焼きそば』

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am4:00 グルメシティで仕入れたニッポンハムの『黒豚入り肉餃子』を焼く。
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男の盛り方ぜよ、黒船盛りぜよ!

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島之内の男の中の男に頼まれていた『龍馬伝』29,30,38,39話をブルーレイディスクにやく!

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待ってる間にトマトとエリンギを具にしたEasySpice焼きそばをキメる。
それがオトコぜよ、岡田くん...死なせるわけにはいかん。 (SB1)

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2010年09月29日

俺の昼飯『秋刀魚@ジョー宅』

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pm1:45 ジョー宅の草刈り後は三匹300円の秋刀魚です!さぁコレから温泉行って、髭剃って大阪へバッケンロール☆…

*『モロヘイヤとモヤシの目玉焼きそば』は深夜に目が覚め作った俺の夜食。(SB1)

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俺の朝飯『白飯に青唐辛子味噌』

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SB☆Chano氏もリコメンド、私は以前に『撮る名産品シリーズ@福知山駅』でも紹介し「買わない」と言ったが買っていました!
テリー松下氏も言うように『男は白飯を喰え!』に従い俺の朝飯@ジョー宅です。(SB1)

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俺の電気鉄板料理9.28 Pt.4

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『モロヘイヤとオクラのカレー焼きそば』

〆はモロヘイヤ、オクラ、エリンギを具にカレー粉と粉末ソースなどで炒めた俺の夜麺。(SB1)

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俺の電気鉄板料理9.28 Pt.3

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『秋刀魚と青唐辛子のホイル焼き』

秋刀魚と青唐辛子をポン酢とニンニクでホイル焼きにした俺の晩飯。(SB1)

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俺の電気鉄板料理9.28 Pt.2

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『鶏肉とエリンギのモロヘイヤ蒸し焼きカレー風味』

国産鶏肉とエリンギ、オクラをカレー粉、ニンニク、醤油などで炒めモロヘイヤを被せて更にカレー粉をかけて蒸し焼きにした俺の晩飯。(SB1)

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俺の電気鉄板料理9.28 Pt.1

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『但馬さわやか地鶏とエリンギの炒め物+モロヘイヤ』
但馬地鶏とエリンギ、シメジをニンニク、黒胡椒、醤油などで炒め最後にモロヘイヤを加えた俺の晩飯。(SB1)

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2010年09月27日

俺のカレーラーメンAgain(即席麺編)

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今日の夕麺はトップバリュー塩ラーメンにS&Bカレールーフレーク、EasySpice、チリパウダーを投入したカレーラーメン。具はトマト、胡麻、ワカメ…カレーラーメンのベースはインスタントなら塩です!☆編集長に喰わせたかったな…(SB1)

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☆編の大阪しぐれカウントダウンファイル『アゴ男'sBBQ』

そして...
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BBQも一段落し、何やら2大スターが密談を。

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テリー松下氏が一発気合いのビンタをトムにいれた!!!

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そして、テリー松下のクルーにもみくちゃにされるトム!!!

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テリー松下、渾身のキーロック!!!

*生で観れた『男達の晩餐会』にBBQ参加者は感動!

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『俺の腹』
つかの間のバトル(テリーの親心)に痩せたと勘違いしたトム石川。


☆編集長送別パーティー 9.26 Pt.3

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☆編の大阪しぐれカウントダウンファイル『アゴ男'sBBQ』

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睡魔と闘う料理長。
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アゴ男仮眠のため料理長交代!
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待望の「秋刀魚」でしぐれる☆編集長a.k.a.トム石川。
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あのテリー松下氏も駆けつけた!
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アゴ男の火祭り再会...

☆編集長送別パーティースナップ 9.26 Pt.2

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☆編の大阪しぐれカウントダウンファイル『アゴ男'sBBQ』

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笑いしぐれるトム石川。
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料理人アゴ男。
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イカ、アワビなど海鮮でスタート。
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しぐれ待つトム石川。
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トム石川のリクエスト「秋刀魚」。

☆編集長送別パーティースナップ 9.26 Pt.1

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2010年09月26日

完成、俺のビーフカレー。

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3日前から仕込み始めた黒毛和牛カレー、やっとイイ案配。(SB1)

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俺の昼麺『ESどろから焼きそば』

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モヤシ、シメジ、キムチのブラザーどろからソース、EasySpice仕様焼きそば。(SB1)

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ジャワカレーでBeef-Curry by SB☆Chano

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一昨夜ミナミの老舗バーで飲んだ後、玉屋町の『Bar-TAKOTAKOKING』で☆Tさんとビールを一杯飲んで帰りました。昨日は早い時間から会社帰りに五人で居酒屋へ行き芋焼酎一升瓶を飲み干す程飲んでいたのではっきり言ってベロンベロンでした(-.-;)
あまり覚えてなくて…
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マスターの江部っさん‥☆Tさんのことを覚えていたようでキリン書房の話などで会話が弾んでいました。
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そんな二日酔いにはカレーですね!!
ジャワカレーでビーフカレーです☆☆☆

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2010年09月24日

カレー海蘊雑炊@鬼鍋

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9.23 afternoon 抜群の保温力な鬼鍋で鰹&昆布ダシ雑炊をカレー粉とダシ醤油で味付け。もずく酢、ワカメ、胡麻をトッピングした昔よく食べたオキナワン健康雑炊です!鶏肉、玉子を入れるとグレードアップ。(SB1)

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2010年09月23日

俺の昼飯『そばめし×EasySpice』

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『そばめし☆ブラザーどろからソース仕様』に今日はマヨネーズ&ESがけでいただきます。(SB1)

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俺の夜食『どろからモヤシ焼きそば』

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am4 俺の冷蔵庫から淡麗Wを取り出しグルメシティのコロッケで観損ねていた前回の龍馬伝を観る。ブラザーどろからソースでシンプルモヤシ焼きそばを作り淡麗W3本目を飲んでる頃に龍馬伝『霧島の誓い』終了。(SB1)

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2010年09月19日

俺の朝麺『チャプチェ×EasySpice』

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am7:00 冷蔵庫に保管していたアイリスのチャプチェをEasySpiceとごま油で炒め直す。(SB1)

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2010年09月18日

俺のカレーラーメン(即席麺編)

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サッポロ一番もどきのインスタント塩ラーメンにS&Bのカレーフレークを投入。キムチ、ワカメ、胡麻、そして意外とカレーラーメンにも福神漬けは合います!インスタントでカレーラーメンを作る時は絶対に塩ですよ☆(SB1)

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