
カレーのお供によく作ります。本当はビリヤニと食べるものらしいですが・・・。
1. プレーンヨーグルトを用意します。うちではクリームチーズを練り込みます。オススメです!
2. キュウリ・トマトをサイの目に切ります。ピーマンやニンジンも美味しいです。

4. 最後にチリ・クミン・黒コショウを振りかけます。
日本人の口にも合うさわやかな味です。スパイスが味に深みを与えてくれます。タマネギのみじん切りを加えるとうまみが出ますよ!(SB2)

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