
特製大根伽哩

ショウガ、ニンニク、玉ねぎ、マスタードシード、クミンシード...bachibachi...トマト1個...

おでんでよく煮込んだ大根とすりおろした玉ねぎetc.を加え...gutsugutsu...

純ベジタブルカレーにしようと思ったが大根に牛筋肉エキスがしみ込んでいるので、ついでに牛筋も加え...clubTHALI'sカレー粉、EasySpice、カルダモン多め、SB-MOON'sChiliPowderで仕上げる。

なかなかの名作ですon 俺の皿!(☆T氏とまさかのお揃い)

ちょうど理想量の2杯分ができました。(SB1)

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