2011年01月18日

SB1's1st-ChickenCurryCookin'2011

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『SB1'sTHALI-CHICKEN CURRY』
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2011 一発目のカレークッキンはSpiceJounal'sclub-THALIのカレー粉を使いました。
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そして、ベースは今朝の鶏肉のおでんで採った和風スープストックです!
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オリーブオイルでニンニク、ショウガ、マスタードシード、クミンシードを......bachi bachi
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鶏もも肉投入.......焼き色と下味を...
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和風チキンスープストック、トマトピューレ、ホウレン草の茎、カレー粉、カルダモン、SB-MOON'sChiliPowder投入...kotokoto...
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ホウレン草の茎(余り物)の食感がイイ 俺のチキンカレー完成です!(SB1)




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posted by SB at 17:20 | 大阪 ☀ | Comment(0) | TrackBack(0) | SBのクッキング-cooking


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