2009年11月07日

南国土佐旅情!11.5 回想編 am1:30

日が変わり11.5となりました。
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「いいぜよ〜。」
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「なつかしいぜよ〜」
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スパニッシュスタイルな?バーでビートルズを堪能し、ホテルまでの道中にラーメン屋台を発見、すかさず立ち寄りました!
ラーメン一本勝負の屋台で、出てきたラーメンはマイルドな醤油味で鶏ガラ&豚骨?そしてカツオと昆布?っぽいベース。グルタミン酸系の旨味がピリッと舌を突く感じで私好みでありました!
後でわかった?のですが、「高知の中華そば」はほぼこのスタイルの味だと思います。
*いい加減な土佐弁を使っていると、おやじさんが嬉しそうに『昔の高知の言葉ですよ。』としゃべりかけてくれました。土佐のおやじさん達は皆、愛想が抜群に良かったぜよ。(SB1)




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posted by SB at 14:40 | Comment(0) | TrackBack(0) | SBの香辛旅情-trip


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