2009年05月19日

陳麻婆豆腐 Pt.2(SB49からの贈り物)Cooking編

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昨日、東京波乗系建築士SB49より私SB1に届いた『陳麻婆豆腐』を早速頂きました!
菜種油、豆板醤、唐辛子、豆鼓、醤油などのミックス調味料と花椒粉入りです。3、4人前です。
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ゴーヤとタコを加えた麻婆豆腐にいたしました。ニンニク、豚挽肉、ゴーヤ、タコ、ネギをよく炒めます。そこに水、麻婆豆腐調料と豆腐を入れ中火で5分くらい煮込みます。私はほんの微量の水溶き片栗粉を加えて(なくてもオッケー)完成です。花椒粉はもちろん全部ふりかけます!
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ご飯と一緒に頂きました。ゴーヤとタコとニンニクでスタミナ℃アップです!
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ZOOM!! どうですか、このルックス。GREAT!!
味ももちろんGREAT!! 自分で造る麻婆のヒントも頂きました。大辛と表記されていたのでデフォルトで頂きましたが、次はもうちょっと辛さ補充したいと思います。
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「スタミナ」はご飯がすすみます。贅沢なひとり飯5.19です!
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家の皿の底には何も書いてありませんが、Thank You SB49!! (SB1)

「陳麻婆豆腐調料セット」
S☆☆☆☆★ B? C☆☆☆☆☆




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Tracked: 2009-05-24 02:20
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