


その白いカレーをかけた『しじみ飯』です。
「しじみ釜飯の素」なる便利な物を使用しました。お米三合に『素』一つをダシごと入れ、普通の水加減で炊きます。お焦げもキッチリ出来てコレはイイッスよ!蜆は男精器にイイッスよと昔から言い伝えられています。スタミナがつくそうですね!
*しじみ飯には失礼?ですが、炊飯器にコレしかなかった為に「白いカレー」をかけたところ、貝ダシどうしの奇跡のコラボが生まれました。例えるならチキン・ビリヤ二とチキンカレーといったところ!! (SB1)

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