2012年02月12日

俺のモーニング@オスロ&ランチ@かつき by☆T

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俺のミックスサンド@オスロ
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俺のヒレカツ@かつき
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トム石川っ、
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おもいっきり食ってるか?
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おもいっきり(鬼のように)笑ってるか?

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俺の南イタリア料理 by SB-Chano

2012.2.11(sat)俺の建国記念ディナーは、大好きな南イタリアはナポリ料理でございます!!
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メニューは、トマトソースのスパゲティ、フレッシュトマトとポテトのモッツァレラチーズ焼き、そして本邦初挑戦のフォカッチャです!!
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先ずはフライパンで玉ねぎとベーコンを炒めたらトマト缶投入!!後はひと煮立ちしたらトマトソースの完成です。
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次はグラタン皿にオリーブ油を塗ってフレッシュトマトと茹でたポテトを敷き詰めたら粗塩とバジル&モッツァレラチーズを乗せてオーブンで焼く!!
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それから最後にフォカッチャの準備。レシピはナポリピザの生地とほぼ同じで、オリーブ油がかなり多めに入ります。焼く直前に表面に指で穴を開けオリーブ油を塗り粗塩とハーブをパラパラかけてオーブンで焼く!!
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初めてのフォカッチャ…なかなか上手く焼けて大満足の建国記念南イタリアンディナーになりやした!!(SB-Chano)

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俺の即席麺人生『辛ラーメン×EasySpice編』2.11

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pm6 出勤前の韓流夕麺。
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辛ラーメンのスープは一袋使用...あとの半分はEasySpiceで。
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二つ喰え=テリー魂!
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俺の韓流カレーラーメンにセロリがよく合います。(SB1)

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日清カップヌードル 豚トンコツ

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新発売!あのトム石川氏のリクエストが...。
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な、中身。
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し、しっかり豚骨。
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40周年...ありが豚、ありがトム!!! (SB1)

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昼下がりの鍋焼き人生 by☆キリン

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中子家でわ代々何があっても蕎麦だが鍋焼きは流石にうどん。きざみが骨身に沁みるやんか!


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俺のHanakin☆京橋NITE by SB-Chano

2012.2.10(fri)はSB1氏の住む街京橋へ行って参りました。まだまだ寒い冬…そんな夜は鍋料理です!!
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という訳で京橋で鍋となればここ『ぽんぽこりん』が俺のイキツケ。今夜のオーダーは"クエ鍋"…と言っても勿論本クエではなくクエハタです!!
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冬のクエ鍋と酒の燗で身も心もぽっかぽか(*^_^*)
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ぽんぽこりんのポン酢がこれまた濃くてなかなかに美味いんです!!
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…そして腹一杯になった俺たちはぽんぽこりんを後にして二軒目へ。商店街を抜け高架沿いを少し歩いた辺りにある居酒屋『山葵』、Meetsに載ってそうなイケてる大人の社交場ってな感じの立ち飲みでええ雰囲気です!!
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焼酎と泡盛が半端ないくらいの品揃えで、泡盛好きの俺はザンクロをちょい水でいただきました。カウンターにはおばんざい風に色んな一品が並んでいますが、今宵は山葵美人女将のはからいによりそれぞれを少しずつ盛って出して頂きました!!ん〜実にいい感じでなかなかになかなかな俺のHanakin☆京橋NITEでありました!!(SB-Chano)

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SweetsRock'n'Roll『笑鬼』by☆T

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トム石川っ、スイーツロッケンロールしてるか?鬼のように笑ってるか?
このあんこ本気で旨いちゃ!


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タグ:Sweets
posted by SB at 00:10 | 大阪 ☀ | Comment(1) | TrackBack(0) | SBの雑記帳-other diary


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