2011年07月04日

牛筋オクラカレー☆Japanese Turmeric Special

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今日の夕カレー(afternoon curry)は牛筋とオクラのカレーwithターメリックライス。(急ぎの為に盛付け雑!)
GYUSUJI-OKURA CURRY oriental styleと呼ぼう。
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お昼にはターメリックライスを準備していました。
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先日の牛筋大根カレーで多めにボイルしていた牛筋の残りをスープごと冷凍していたので、それを旨味ベース&具に。今回も苦い国産ターメリックと黄金一味が極め手。
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牛筋の脂身を多めに残していたので、コリコリ感とマスタードシードのプツプツ感がたまりません!得意の豆苗トッピングでシャキシャキ感も!(SB1)




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こんな蒸し暑い日はサクッとカレーで☆もりやま屋(西天満)

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今日はかなりの湿度…外はムンムンして堪らんです…。こんな日はカレーで汗流してスッとさせましょう!!
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という訳で今日はナスとキーマのカレー(普通盛り)+HotHotソースをオーダー。もりやま屋では大体HotHotソースを全部かけていただきます。勿論もりやま屋のカレーは辛くしなくても十分美味いですが、辛口愛男には刺激を必要としています…

あぁ 今日からナンモリのハチやってるんやろな〜 7/8(Fri)には行けるかも…(SB-Chano)

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俺の豚肉人生『ポークステーキW編』

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pm1 俺の昼飯はポークステーキを二枚。豚肉を二つ喰え!=テリー魂を存分に発揮し、テレビで夏のお酢料理特集を見たので…ステーキ、サイドのモヤシカレー炒めとパプリカにもお酢を少々たらし爽やかに食した曇り空の午後でありました。(SB1)

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俺の焼そば人生『ゴーヤキムチ編』

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am8 俺の朝麺はゴーヤ、オクラ、キムチの焼そば。ウスターソース、カレー粉、一味などで味付けした辛口。
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am7 陽がのぼる前にひとっ走りした...
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...曇り空の朝の焼そば人生でありました。(SB1)

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SweetsRock'n'Roll『モンブラン』by☆T

 
スイーツロッケンロール
男はモンブラン(オスロにて)
 
supported by ☆Tsutsumi


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あのジェット風船の魔術師、テリー松下がYouTubeに登場!

テリー松下(俳優 歌手 47歳)の第三の故郷『阪神甲子園球場』での映像を入手、歴史的出来事だ!




テリー松下の五箇条@甲子園球場
その一「売り娘の売り上げに気を使う」
そのニ「ひとに気づかれないうちにジェット風船を購入する」
その三「入門まえにダイエーで買い物をする」
その四「助っ人外人には厳しく」
その五「試合の三分の一は眠る」

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俺の鶏肉人生『マサラチキン編』

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am3 俺のィ夜食は手羽元をクミンシードなどで焼いたスパイシーチキン。モヤシのカレー炒め、パプリカなんかを添えた本格派定食であるが、無国籍仕様である。(SB1)

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posted by SB at 08:35 | 大阪 ☁ | Comment(0) | TrackBack(0) | SBのクッキング-cooking


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