2011年07月31日

俺の鮭人生『チリサーモンライス編』

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pm5 俺の夕飯はサーモンと夏野菜のチリソース炒めをオン・ザ・ターメリックライスに。サ、サラダも添える。(SB1)




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テリー采配炸裂@甲子園球場 by☆T

 
テリー松下闇の監督、ナイス采配ありがとう!
そして労働者諸君、応援ありがとう!
 
 
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タグ:野球
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SweetsRock'n'Roll@甲子園球場 by☆T

 
スイーツロッケンロール
黒ゴマアイス&抹茶アイス
アイスもテリー魂!
 
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俺の甲子園『酎ハイのテリー魂!』by☆T

 
グレープフルーツ酎ハイ&巨峰酎ハイ…
 あのテリー松下氏は『巨峰』を『グレープ』ちょうだいと言い...いつも売り子を迷わせる!
 
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俺たちの『山笠』@真昼の三宮

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am6:10 #9ホームから阪急電車で三宮へ...
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いつもィ夜明けに食すラーメン処を通り越し...
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am6:50 Super Rock Barの14執念へ...あっ、14周年か!
ストーンズ〜スライ〜ライクーダー〜ツェッペリン〜原田芳雄〜飲んで、呑んで、飲み疲れて?飲んでam11...そ、そして...
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ま,真昼のィ山笠へ到着。ィやっぱり旨い!
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ィ夜明けも真昼も神戸へ来たら俺はィ山笠、SB-Chano氏も今日は一緒にィ山笠、俺たちのィ山笠となりなりました!
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pm12 あまりにも暑いJR京橋駅ホームにて『冷やしぶっかけきつね』で酔っている身体を冷ましバッケンロールした俺の日曜日、さあ仕事、仕事...(SB1)

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タグ:ラーメン
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2011年07月30日

俺の手羽元チキンカレー…カレーリーフの夏

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ore no Wing Stick Chicken Curry...Curry Leaves in Mid-Summer!!!
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今日の午後、乾燥ですが大量のカレーリーフが到着!
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さ、早速カレーリーフ多めにクミンシード、マスタードシードなんかと一緒にバチバチっ。
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今日はチキンの気分だったので手羽元を使用。
アニスの効いたSB-MOON師のタイ土産Five-Spicesも少々!
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た、炊けたクミンライス。(クミンシード&パウダー、ターメリック、タイム、ローリエ、カレーリーフ入り)
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め、目分量できっちり2人前。
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チキンカレーはカルダモンを効かせてしまう癖のある私のカレーリーフ全快な夏の午後でありました。(SB1)

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俺の甲子園『絶体絶命の9回@Live』by☆T

 
テリー采配…
逆転したければ選手諸君はキュウリを食え!
 
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俺の甲子園『俺の寿司箱』by☆T

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あ、あのテリー松下氏が労働者諸君のために数席抑えた!
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愛情たっぷりのヤクザなテリー松下。
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俺も労働者諸君たちとバッテラ&海老箱で観戦中!


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タグ:寿司
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生ビールも旨い『音匙』ナイト!!

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7.29(FRI)の夜、旨い生BEERを求めカレーライスのお店『音匙』へ行ってきました!!
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そう!音匙さんの生☆BEERは美味しいのです(^^)見た目で旨さが伝わるくらい…泡もクリーミー!!
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アテにまずは「カレーとパン」を…ウマィです!!パンもまたウマィ!!
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そしてもう一品「オニオンスライス」削りたて鰹節がいいですね!!実は呑むときあまり食べない方なのでアテはこんな感じで軽くいくのです。
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今日もスパイスやら色んな話で盛り上がり気が付けば1時を回ってる…(゜o゜)お客さんは僕だけになりマスター&ママも落ち着いてきたので三人で改めて乾杯!!
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アボカドディップをアテに話し込んでいるとナント3時に…(゜o゜)!!
ここまで来たらチラッと飲みに出ようという事になりミナミ川沿い『洋酒バー石ノ花』へ寄ってみたが、残念なことに閉店していたので周防町『うさぎ』へ‥こちらは満席!!…気を取り直し同ビル2F『鳶BAR』へ…途中SB1氏も合流し4人でまったり呑み5時過ぎ散会!!
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音匙さんまたカレーライス食べに行きます!!
(SB-Chano)

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タグ:音匙
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俺の焼そば人生『名城編』

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俺の昼麺は…な、名古屋が誇る名焼麺。ちょい太な麺もグッドでチープな駄菓子屋風のソースと青海苔もサイコー!
今日はゴーヤとトマトを具材にした南国仕様夏焼そばである。(SB1)

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俺の即席麺人生『辛ラーメン×在阪型道産子思想』

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am6 俺の朝麺は信頼の韓流麺に北の大地の恩恵…アスパラと玉葱を具にした夏の辛ラーメン。粉末スープは半分使い、カレー粉を加えた塩分カット仕様。お酢も2回転半である。(SB1)

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2011年07月29日

俺のサルサ人生『真夏の豚肉プレート編』

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ore no Salsa Life 『Spicy Pork-Plate in Mid Summer version』
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pm5 『二つ喰えなかったら二度喰え!』=テリー魂!に従いポークステーキの自家製ピクルス的サルサソーストッピングをまたもや南京のピクルス&ゴーヤのシーチキン和えと食す。こ、今度はサラダとクミンスープも一緒に。(SB1)

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男はつらいよ@とん平 by☆T

 
俺のランチ…
ラクシュミ行列の為、あえなく『とん平』へ。
労働者諸君は…『トム石川定食』と言えば…から揚げがついて来るかも?…
 
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俺のデビュー☆宝石(本編)

さてさて…入店し席に着いて待つこと5分程…漸く注文を聞きに行くきてくれました。女性一人で切り盛りされています。
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メニューはカレー一種類しかなくその日のカレーに大盛りが言えるだけのハチ的シンプルスタイル!!
本日はチキンモモ肉と砂ずりのホルモンカレーでした!!勿論?大盛りでオーダー)^o^(
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そして…遂に宝石カレー登場です!!!
ルックスもなかなか良いですね◎
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一口頂きます!…ん? 油分がなくあっさりしてる中にトマトの酸味とスパイスそしてうっすらした塩分が真っ直ぐぶつかって来るこの感じ…余計な味がしないんです‥美味い!うま〜い!うん!!
各ブログでカシミール的と言われるのはこういう辺りにも理由があるのでしょうか(^^)
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食べ終わると僕の更にだけ唐辛子が二本!!回りの皿には一本も入ってないのですこれが。僕が激辛好男であることを見抜かれていたのか…宝石ママやるな…
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☆編集長!!うまかったよ!!!
次は自ら食べにくるんやで〜s(^^b)chano

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posted by SB at 15:04 | 大阪 ☁ | Comment(1) | TrackBack(0) | SBのランチ探訪-lunch

俺のサルサ人生『夏野菜キーマ&ポークステーキ編』

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pm12 昨日仕込んだゴーヤと夏ィ野菜のキーマに自家製ピクルス的サルサソースをトッピングしグレードアップをはかる!

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じ、実はam6俺の朝飯も自家製ピクルス的サルサソースをトッピングしたポークステーキに南京ピクルス&ゴーヤのシーチキン和えを添えた真夏の豚肉プレートを食した!(SB1)

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posted by SB at 14:53 | 大阪 ☁ | Comment(0) | TrackBack(0) | SBのクッキング-cooking

SweetsRock'n'Roll『あんこ大好きアイス』by☆T

 
スイーツロッケンロール
テリー松下の教え『スパイシーなものを食った後は、あんこを食え!』
 男はつぶあん!
御座候やんか!
 俺のあんこは煙草が好きで…
 
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タグ:Sweets
posted by SB at 14:19 | 大阪 ☁ | Comment(0) | TrackBack(0) | SBの雑記帳-other diary

俺のデビュー☆宝石(入店編)

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遂に入店!!
中は窓際席のみ空席なのでそこに陣取ることに!!
さて注文早く聞いてくれないかな〜o(^-^)SB-Chano

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タグ:宝石
posted by SB at 13:12 | 大阪 ☁ | Comment(0) | TrackBack(0) | SBのランチ探訪-lunch

俺のデビュー☆宝石(参列編@Live)

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12:20 内本町は「宝石」へ潜入すべくタクシーにて乗りつけたが…既に三人の大名行列!!
僕の前に並んでる男性…何度かハチ行列でも僕の前にいてた方ですw(゜o゜)w有名ブロガーさんだったりして!!!(SB-Chano)

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タグ:宝石
posted by SB at 12:36 | 大阪 ☁ | Comment(0) | TrackBack(0) | SBのランチ探訪-lunch

夏休みの皆さんへ…from トム石川

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『熱中症で鼻血が出たらすぐにティッシュで拭くすよ!』


※トム石川氏(俳優兼農民)は夏休みの子供達の健康と将来に常に気を配っています。

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タグ:石川さん
posted by SB at 05:09 | 大阪 ☁ | Comment(0) | TrackBack(0) | SBの雑記帳-other diary

木曜のカレーライス by SB-Chano

さてさて…昨日は木曜日だった‥木曜は中華料理「龍門」へ行くことが多いけど本日は天気も良く気持ちいい感じだったので肥後橋まで遠征です!!
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この看板といえば…そうKALUTALAへ行ってまいりました!!しかしこれ何て書いてるんでしょうね?
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チキンカリー
ビーフカリー

ヨーグルト付き
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みたいな感じかな…???

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今日はノーマルデーなので注文は「チキンカリー+サンボラ(ふりかけのような辛くて香ばしい粉)」をオーダー。
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カルータラのカレーは実にやさしくそしてスパイシーなところが好きなのだが、俺の辛口はサンボラがけを好む…!!!!
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ラストはヨーグルトで辛口をサッパリさせてお勘定です(^O^)
明日金曜日のカルータラはSPランチデーですよ〜!!
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帰り道、日本一短い肥後橋商店街を抜けた辺りにあの「リズのカレー屋さん」の看板を発見!!瓦斯ビル近くの地下店舗を引き払い屋台営業を経てまた開店したのか?!!と思ったら…かなり昔の看板が遺跡のように残っていただけなのでした…ぬかヨロコビした肥後橋ランチでした…(SB-Chano)

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posted by SB at 01:20 | 大阪 ☁ | Comment(0) | TrackBack(0) | SBのランチ探訪-lunch

俺の冷麺人生『盛岡風冷麺@ファミリーマート編』

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あのトム石川氏が常連客だった食道園(大阪店)の初代社長が考案した盛岡冷麺風の冷麺@ファミマ新商品。きね打ちみたいな麺がとても旨く具材もグッド。が、頑張ろう東北!(SB1)

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2011年07月28日

俺のキーマは気まぐれ『ゴーヤ&夏ィ野菜和レー編』

ore no Keema Chameleon 『GOYA&Summer Vegetable version』
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pm5 ゴーヤ、トマト、南京、満願寺青唐辛子のキーマ。
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ふ、二日酔いなのでまたもやタイムを効かす!今日は鰹&昆布ダシに豆乳でのばす、和風テイストである。
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こちらもタイム入りターメリックライス。
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ま、また夏の傑作キーマの完成であるが...俺のキーマは気まぐれである。(SB1)

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俺のラッシー@モスバーガー by☆T

 
熱中症予防に…モスラッシー
あのテリー松下氏は野良犬を見ると全てラッシーと呼ぶ!
 
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日清カレーヌードル×ES×もずく酢×マリーシャープス

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二日酔いの午後はカレー、ターメリックライスが炊きあがるあいだにカップヌードルを。
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OKINAWAN CURRY NOODLE!!! もずく酢入り、ついでにEasySpice、マリーシャープス大辛も!
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さあ、炊きあがったターメリックライス!
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この後はKeema Chameleon Timeに突入...つ、つづく。(SB1)

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俺たちの『KEN蔵』@烏丸御池 7.27

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昨日は幼馴染みダンディー氏の営むお店へ...リトル同窓会。な、なつかしい!
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ストロング(イエスorジーザス)林田氏が食べていたものが欲しくなり私もオーダー。
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の、飲んでばっかりで、今度はしっかり食事にきたいと思ってます。リディキュラス氏はしっかり食事されていました!
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am5 河原町の朝マックから阪急始発バッケンロールした朝でありました。(SB1)

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SweetsRock'n'Roll『マンゴーヨーグルトムース』by☆T

 
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俺のSP和レー☆丁子(北浜)

さて…火曜の昼メシはWeeklymenuを目当てに和レー屋丁子へ行ってまいりました!!
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今週のSPランチは「グリーン和レー」…ゲンキャオ和ン!!? …Riceはタイ米が選べたのでタイ米でオーダー。
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5分程で和レー登場!!
かなり長目のタイ米にカレーを絡めていただきます。でもここで今更ながらの??…グリーンカレーって何??ジャンルにハメれば唐辛子やココナッツミルクを使った料理だからカレー??‥Riceにも合うしそのままでも野菜や鳥がしっかり入ってて美味しい☆‥やっぱりカレー!!
激辛チキンキーマとのあいがけワンプレートにしても楽しめそうですね!!
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メニュー板には俺達の丁子.VerSBマークがw(゜o゜)w
なんちゅう目立つ所に!!
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入り口には"SpiceJournal"専用ラック!!
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先週末はナイト営業にお邪魔していましたが、ママのペースが実に"和レー屋丁子"のスパイスになってるのかなって(^^)……キーマも美味いけどSP和レーも楽しみな丁子でした!! (SB-Chano)



spicebrothers1 二日酔いに効く夏のゴーヤキーマ完成! ターメリックライス炊き 上がり待ち… http://twitpic.com/5x1pm4 at 07/28 17:07



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2011年07月27日

俺の臨時休業@阪急電車(Live)

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今日は俺の臨時休業…お、幼馴染みに会うためキョウトへ向かっています。(SB1)

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SweetsRock'n'Roll@甲子園球場 by☆T

 
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昨夜の験を担ぎ‥今日もソフトで!
 
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俺の甲子園『俺のナゲット』by☆T

 
今日はチキンナゲットで!
 
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俺のTaco人生『ゴーヤキムチwithターメリックライス編』

ore no Octpus Life『Stir fly Goya-Kimuchi with TurmericRice version』
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pm5 俺の夕飯は今朝のタコのゴーヤキムチ炒めをターメリックライスと一緒に。
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イカのサラダ、さらに夏野菜の豆乳スープを付けて。やはりタコとイカだけでは生きていけないのか!(SB1)

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posted by SB at 17:53 | 大阪 ☁ | Comment(0) | TrackBack(0) | SBのクッキング-cooking

俺のTaco&Ika人生『ゴーヤキムチ&サラダ編』

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am6 俺の朝飯はタコのゴーヤキムチ炒めとイカのサラダである…俺はタコとイカで生きていける。(SB1)

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posted by SB at 17:50 | 大阪 ☁ | Comment(0) | TrackBack(0) | SBのクッキング-cooking

続☆男達の晩餐会『じ、実はおまえか??』


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組長(好物:パキスタンカレー)
『なんや、全部俺の夢やったんかいな!?はっはっは...』

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  ー香辛兄弟スコープー

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『タピオカに毒もられて?死んだはずの若頭(好物:グリーンカレー大盛)もピンピンしとるしな!』


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N:し、しかし若頭の背後には依然として何者かがピタリと付け回していた!

N=ナレーション


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組長『そっか〜、ややこしいやっちゃな若頭の奴!どうせ殺されるんやったらやっちまおか〜っ!』

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若頭『あ、いたたたたぁ〜!!!』



出演:組長=テリー松下
   若頭=トム石川
監督 脚本:SB1
撮影:☆T SB1
協力:☆Tsutsumi キリン書房06-6541-1000
ナレーション:中子道雄(作家 近鉄沿線在住/2016松屋町在住)


じ、実は...
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すべては彼の夢だった....らしい!?...


spicebrothers movie 2011




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posted by SB at 15:37 | Comment(1) | TrackBack(0) | SBの香辛物語-movie

Remember!俺たちの『おしどり』…

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な、涙涙涙の閉店からまもなくひと月…



CRAZYKENBANDの名曲にのせて俺たちのOTOSANが映像で蘇る!(SB1)

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タグ:動画 音楽
posted by SB at 15:17 | 大阪 ☁ | Comment(3) | TrackBack(0) | SBのリコメンド-try!

俺のドッグ人生『シマダ:ピクルス&チーズ編』

昨夜の俺のまかないはシマダドッグ!!!
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まずはセロリなどのピクルスを挟む。
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そ、そして二つ喰え!チーズ入り。しかし、焦げたっ...
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最近、ィ横から切るほうが食べやすいかと?でもコレだとシマダサンドかな??? (SB1)




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posted by SB at 14:35 | 大阪 ☁ | Comment(0) | TrackBack(0) | SBのクッキング-cooking

2011年07月26日

俺のキーマは気まぐれ『Today's夏キーマ編』

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Todey's ore no Summer Keema Chameleon!!!
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カレー調理中に高速炊きでターメリックライスを炊く(ベイリーフ、タイム入り)。
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マスタードシード、クミンシード、乾燥ガーリック&ハーブをスターターの主役に具はトマト、満願寺青唐など、挽肉は豚、そして爽やかに二日酔いにも良いタイムを多めに仕上げる!
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カレーは目分量できっちり2人前に出来上がる!
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自分のベースが出来上がったかのような極上の味でしたが、...キーマは気まぐれである!(SB1)

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posted by SB at 22:54 | 大阪 ☁ | Comment(0) | TrackBack(0) | SBのクッキング-cooking

俺の牛肉人生『with 夏ィ野菜の炒めもの編』

ore no Beef Life 『Sauted with Summer Vegetables soysouce flavor version』
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pm2 with RICE de シラチャーソースを掛けて...お、大葉も乗っている!
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じ、実は...am4ィ夜食にも食べていた! だ、大根サラダはシャキシャキだ。
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南京の酢の物もィ夜食のアチャール的役割でいっしょにっ。(SB1)

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SweetsRock'n'Roll@甲子園球場 by☆T

 
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俺の甲子園『俺のアメド』by☆T

 
後半6連戦…
アメドでスタート
 
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俺の花火カレー☆Columbia8

7.25(Mon)はナイト営業のColumbia8へ行って来ました。
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暑い夏はOrionBeerで喉を潤す!!
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先ずは「豆腐とバジルのサラダ」からいただきます。
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そして「豚肉のグリル」…めちゃめちゃご飯が欲しくなる一品です!!
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メインは「激辛キーマカレー"花火"」ですo(^-^)o本日はししとうW乗せ!!天神祭ということもあり我が儘言ってダブルにしてもらいました(^^)…うん!美味い!!!
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今日は鳥取県からの出張で来られた方がおられたので「かるだもん」のことを聞いてみたら毎週通ったこともあるというかなりの常連さんとのことで色々カレー話で盛り上がった楽しいひと時のColumbia8でありました…(SB-Chano)

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日清チキンラーメン 夏野菜カレー

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か、カレーヌードルを食べたいけどチキンラーメンの麺がとても恋しい時がある。そんなときはチキンラーメンにカレー粉を入れるのだが、コレはチキンラーメンにカレーヌードルの具とスープが合体している!キッズ向けのパッケージだけがくやしい…(SB1)

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2011年07月25日

ベーコン&野菜のクミン味噌スープgrade up version!

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またまたお昼に同じ鰈の定食。し、しかし今度は在阪型道産子思想と香辛兄弟魂を活かし…すなわちサッポロ味噌ラーメンのスープを作る感じで味噌スープを仕上げ、具野菜はベーコンと一緒にクミンなどで炒めスープへ。そ、そしてそこにガラムマサラなどを加えた道産子型香辛スープである。(SB1)

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SweetsRock'n'Roll『宇治金時』by☆T

 
スイーツロッケンロール
俺の宇治金時
 
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俺の鰈人生『ィ夜中の煮付けwithクミン味噌スープ編』

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am2:30 俺のィ夜食は酒のみで煮込んだカレイとレタスサラダを痛風仕様発泡酒で流し込む。
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〆はクミンで炒めたベーコン&夏野菜の味噌スープである!(SB1)

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俺のモーニング@珊瑚 by☆T

 
グッドモーニング石川っ。
俺の珊瑚にて…
 
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俺のマリーシャープス人生『トースト&サンド&ヌードル編』

俺のまかない with MARIESHARP'S HOT!!!(ore no MARIESHARP'S-Life『Toast&Sand&Noodle version』)
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ま、まずはチーズトースト!
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そして、キャベツ、セロリ、大根、人参のピクルスサンド!

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SEAFOOD Chili TOMATO NOODLEはリンゴ酢&ミントの葉と一緒に! (SB1)

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2011年07月24日

鉄砲光丸師匠見参!by テリー松下

 
見ろっ!今年も俺の心の師が法善寺に!
 
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『河内音頭、六甲おろし、パキスタンカレーが好きやで!』テリー松下2011夏。

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SweetsRock'n'Roll『土用餅』by☆T

 
スイーツロッケンロール
 あの富士宮のトム石川氏は、どちらかというと夏に餅を喰う!
こしあんはオカマだが…餅つきで体を鍛えている。
 
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タグ:Sweets
posted by SB at 19:42 | 大阪 ☁ | Comment(0) | TrackBack(0) | SBの雑記帳-other diary

俺のランチ『JAY@鴫野西』

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ココのランチタイムはpm3まで...滑り込みセーフ。
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エアーコンディションばっちり!
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ロマンチックなセンスもばっちり!
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日替りは『しめじのカレー』う、旨い!ライスが少々ピシャピシャ...
S☆☆☆★★ B☆☆☆☆★ C☆☆☆☆★
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ホットソースで辛さをアップします。
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『JAYランチ』チキン&野菜&キノコのカレーです。
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ランチ全てにラッシー付き。
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JAYランチのデザート「マンゴーアイス」う、うまっ!

お店のかたもジェントルマンなインディアンレストランです。(SB1)

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ィ夜明けの『一蘭』@宗右衛門

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濃さ等の度合いは違うが『かた麺』『青ねぎ』は譲れない。
ィ夜明けの二つ喰え!@道頓堀川リバーサイド・めんたいテリー魂!(SB1)

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タグ:ラーメン
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2011年07月23日

但馬セセリのトマトカレー2日目

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pm12 俺の昼カレーは『TAJIMA made SSR Tomato Curry』 2日目。と、トマトソースが熟成されてて旨い!
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多めに炊いたターメリックライスも2日目、お、OKィ!!!
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ここにも日本のアチャール的役割料理『たこ酢』を添えた、カレーとお酢は良く合う!(SB1)

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posted by SB at 20:53 | 大阪 ☀ | Comment(0) | TrackBack(0) | SBのクッキング-cooking

俺の即席麺人生『辛ラーメン定番アレンジ編』

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pm1 俺の昼麺は有名韓流即席麺。
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『土鍋仕様、トマト1個、キムチ、カレー粉、胡麻、海苔、お酢2回転半』こ、コレが俺の辛ラーメンだ…う〜ん旨い!(SB1)

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俺のベーコン人生『夏野菜とモヤシのカレー炒め編』

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am6 俺の朝飯はショルダーベーコンと野菜のカレー炒め。日本のアチャール的役割料理『たこ酢』を付けて食すのはありだ。(SB1)

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posted by SB at 20:40 | 大阪 ☀ | Comment(0) | TrackBack(0) | SBのクッキング-cooking

キーマの休日☆SB-Chano

二日酔いの午後無性に食べたくなった南亜細亜カレー。14時頃なので全く並ぶことなく入店…。
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このプレート…屋号はもう言うまでもないですね。本日はキーマ(チキン)と野菜のコンビを普通盛りで頂きました!!
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アチャールはいつも追加注文しボリボリ食べてます!!
いつも変わらぬこの美味さ…
二日酔いも吹っ飛びます!! (SB-Chano)

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posted by SB at 19:40 | 大阪 ☀ | Comment(0) | TrackBack(0) | SBのランチ探訪-lunch

俺のきつね人生『大盛ぶっかけ@ファミリーマート編』

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比較的今朝は涼しかった、しかし熱いうどんはまだまだ早い。あのトム石川氏は富士宮で本物の狐を食べていると噂が飛び交っているので、とりあえず俺もきつねを選んだ。(SB1)

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posted by SB at 19:38 | 大阪 ☀ | Comment(0) | TrackBack(0) | SBの熱麺紀行-noodles

2011年07月22日

俺のタイ飯☆金曜SPランチ

さて…今日の昼メシは今週三回目のタイ飯でございます!!
二回目(水曜)にお邪魔した際、金曜はワンプレートランチをすると聞いていたので楽しみに再びやって参りました(^O^)
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ゲンキャオワン+ガパオ+パッタイの盛り合わせです。
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今日のSPランチ目当てのお客様がいっぱい居てたので今日は店前のオープンスペースに陣取りました!!
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例の如くガパオとパッタイは目玉焼きとグチャグチャに絡めて頂きます!!
ん〜ウマイです〜!!!!
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ラストはマンゴージュースで〆o(^-^)o
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オープンカフェ?!もなかなかアジアンテイスト満開なタイ飯でありました…s(^-^b)Chano

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posted by SB at 23:33 | 大阪 ☀ | Comment(0) | TrackBack(0) | SBのランチ探訪-lunch

但馬セセリのトマトカレー

TAJIMA made SSR Tomato Curry!!!
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pm2 但馬産のセセリでほぼトマトソース・ライスな夏カレーを食す。
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夕方にターメリックライスが炊きあがる。
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そ、そしてカルダモン、グリーンチリ、クミンなどでよりチキンカレーっぽく仕上げる。
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pm5 但馬セセリの夏トマトカレーwith俺のターメリックライスである。(SB1)

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posted by SB at 20:40 | 大阪 ☀ | Comment(0) | TrackBack(0) | SBのクッキング-cooking

泥酔de「丁子」@北浜〜「食堂 玄気」@西天満 7.21

昨日は飲み明かしたままam11:40 SB-Chano氏行きつけ?の「丁子」へ...
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ビジネスマンの溢れる中、和服姿の神戸70'sSOUND BARのマスターと私は「激辛チキンキーマ」
そぼろ丼みたいだが、う、旨い!じ、次回はあいがけで頂きます。

そ、そして満腹中枢のいかれた俺たちは西天満へタクシーで...
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あの、心斎橋の名店ルーデリーのルーツ的カレー店へ。
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『食堂 玄気』野菜カレーチキントッピング(撮影禁止)をいただき(カルダモンが効いて旨い!)、クールなマスターのお話を聞き炎天下の午後1時過ぎ家路にたどり着きました...BACK'N'ROLL!!! (SB1)

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posted by SB at 02:03 | 大阪 ☁ | Comment(0) | TrackBack(0) | SBのランチ探訪-lunch

俺たちのバーガーショップ『バーガーシティ@江原駅前』7.20

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さあ、いよいよ大阪へBACK'N'ROLL!!!
テリヤキバーガー&手作りポテトチップスを買いpm5:21発のこうのとりへ。
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7.21に難波にオープンするバーガーキングのことを考えながらガタンゴトン...
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ノスタルジックな和田山駅を過ぎたあたりから爆睡に入った私でありました...THE END(SB1)

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posted by SB at 01:45 | 大阪 ☁ | Comment(0) | TrackBack(0) | SBの香辛旅情-trip

但馬牛の里「はまだ」@新温泉町 7.20

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土用の丑前日祭...『土用の丑の日は牛を喰え!』トム石川の教えに従い、
この日は正午から但馬牛を求めてまたもや新温泉町湯谷へ...
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レストラン楓の手前の気になっていたレストランへ。
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「俺たちのクラウン@はまだ(直営レストラン)」
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バラ定食。
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ハラミ定食。
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サーロインステーキ(150g)。
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いちばんチープなバラがこの日の私にはサイコーでした!カレーモヤシもナイスっ。
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そう、ある雨の昼下がりでありました。(SB1)

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タグ:焼肉
posted by SB at 01:32 | 大阪 ☁ | Comment(0) | TrackBack(0) | SBのランチ探訪-lunch


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