2011年06月27日

タイ土産のトムヤムクンラーメン『アレンジ編』

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よ、読めない。
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今日の俺の夕麺はSB-MOON師から頂いたトムヤムクン味のインスタントラーメン。トマト、しゃきしゃきした豆茗、キュウリ、そして先日の赤い麻婆豆腐&茄子の残りをミンチがわりの具にしていただきました。トマトがよく合い…う、旨すぎる!(SB1)


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俺たちのJyuJu@西宮 6.26

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昨日の競馬帰りde 仕事前de okonomiyakiは最近「おしどり」しか行ってない俺の夕飯は西宮のお好み焼きwith SB-Yassan一家。
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タコキムチ。Great!
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山芋塩焼き。ィやさしい!
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ネギ焼き。この辺りは玉子が生地に入っているのか?オムレツみたいで旨い!
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広島焼き ミックス そば入り。
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日曜日の夕方の超満席のため鉄板席ではなくテーブルで。
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もちチーズ。女性向け?う、旨い!
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ここから阪神電車で難波まで出勤したィ夜でありました。Thank You SB-Yassan!!! (SB1)

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タグ:キムチ
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SweetsRock'n'Roll『アイス抹茶クリームラテ』by☆T

 
スイーツロッケンロール
俺はアイス抹茶クリームラテ
 
supported by ☆Tsutsumi


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タグ:Sweets
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俺のエンターテイメントショー by テリー松下

 
 
冬美もあや子も…
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俺のChickenCurry-Life『水を使わずに作る編☆』

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昨夜の自家製カレーは、水を使わずに作る「チキン&トマトカレー」に挑戦!!
スターターは多めのオリーブオイルにカルダモン・クミン・クローブを使用…スパイスがブチブチなるまで炒めたら淡路産玉ねぎ大二個のスライスを入れ鍋蓋を。約2時間程(本当はもっと飴色までしたいが時間と気力が…)したらトロトロになるのでカットトマト(400g)+チキン+パウダースパイス(コリアンダー・カルダモン多め)を混ぜ合わせ更に30分程煮込めば出来上がり(^^)
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ターメリックライスに軽く揚げたナス・しめじ・ししとうを並べて頂きます!!
ぼってりした玉ねぎ・トマトの濃厚さとチキンが上手く合っています!!
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更にはスパイシーな仕上がりでめちゃウマです…ちょっと濃いけどこんなカレーもアリかな…s(^-^b)chano

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