2011年05月28日

俺の串 by☆キリン

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『揚げ&焼きVer』
なにわ筋の名店「伊勢田」にて…
揚げか焼きか迷った…そんなときはココへ来る俺。両方喰え!=テリー魂!

supported by SB1&中子道雄(作家 テリー松下写真集『Still Backin'』キリン書房にて発売中)




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posted by SB at 23:33 | 大阪 ☔ | Comment(0) | TrackBack(0) | SBのランチ探訪-lunch

Spice&herB Beef Cuurry 茄子のスパイシービーフカレー『夏仕様』

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今日のお昼はジンジャーソースのあとにもう一発牛肉人生を設計する。命名S&B-eef Curry!!!
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牛肉、茄子、玉葱がメインのクミンシード、アニスシード、ホワイトペッパー、カルダモン、ショウガ、乾燥ハーブ&ガーリックミックス、シナモンを効かせたさっぱり夏向けのビーフカレーを仕込む。
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なかなかエスニックなルックスに仕上がったと思います。
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シャバシャバに仕上げたのも大正解!(SB1)

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posted by SB at 20:25 | 大阪 ☔ | Comment(0) | TrackBack(0) | SBのクッキング-cooking

俺の牛肉人生『ジンジャーソース編』

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pm2 俺の昼飯は牛肉と茄子のジンジャーソース。 サラダと味噌汁とご飯も...つ、付いている。(SB1)

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posted by SB at 20:13 | 大阪 ☔ | Comment(0) | TrackBack(0) | SBのクッキング-cooking

SweetsRock'n'Roll『クロンヌ』by☆T

 
スイーツロッケンロール
クロンヌ(ホームズにて)
 
supported by ☆Tsutsumi


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タグ:Sweets
posted by SB at 13:38 | 大阪 ☔ | Comment(0) | TrackBack(0) | SBの雑記帳-other diary


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