2011年05月22日

俺のモダン@ィ夜明けのおしどりRespect OTOSAN!!!

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am4 今朝はコースは止めてモダン一本勝負。
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OTOSANとこは...まず酎ハイ&付き出し。
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OTOSANに豚焼かれる。
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OTOSANに生地焼かれる。
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OTOSANに生地、そば&玉子のせて蓋される。蒸される。
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OTOSANに焼き上げられる。
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OTOSANの腕で出来上がる。
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満員御礼、OTOSAN鉄板祭り!
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OTOSANにイカさばかれる...(SB1)

supported by docomo HP & OTOSAN




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2011年05月21日

俺の携帯@au『故障編』(Live)by SB1

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SB-blogのライフライン,SB1's携帯がすのこ(大工の石さん作)と闘い見事惨敗、明日の復活を待つ。(SB1)

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在阪型道産子思想(SBpedia)


*近年、在阪型道産子魂ともいう!
*か、関西に在住しながら北海道(サッポロなど)ラーメン、店 またはそれを意識したラーメン、店を過剰に愛する麺喰い人。
*近年サッポロ系ラーメン店が少なくなったので肩身がせまい。
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古潭どさんこほんば(西田辺)、さりぽろ、大洋軒(閉店)などの老舗に敬意をはらっている。
*サッポロ一番は当たり前。
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西山製麺好き。
*70年代後半から80年代初期くらいが思想派最大繁殖期。 
*近年、味の時計台もウェルカム。
*名店3大アイテム:「木彫りのヒグマ(鮭付き)」「木彫りのアイヌ人夫婦」「アイヌ人の影絵入り窓ガラス」
*殿堂入りアイテム:「熊のはく製
*国道沿いの「どさんこチェーン」でたまにノスタルジーに浸る思想家多数。

主な思想家:中子道雄(作家 東大阪出身)SB1 八尾の狼 トム石川(大阪在住時)他





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タグ:ラーメン

俺のSPランチ☆kalutara(肥後橋)

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昨日のお昼、カルータラのスペシャルランチを食べに行ってきました。
さすがにSPランチデー…満員で外にも待ち行列ができるほど!!
まあでも15分ほどで入店できSPランチをチキンカレー+大盛りで注文。
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今日のメニューはスリランカ家庭料理のチキンと野菜(玉ねぎ・トマト・青唐等)の炒め物です。
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色合いも良くて見てるだけでも美味そう!!
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実際食べたらもうめちゃうまですo(^-^)o
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次はShrimpCurryの日に食べに来ようかな!!
(SB-Chano)

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俺のフライパン料理人生 by☆キリン

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『野菜生活編』
北海道遠征のジンギスカンで余ったモヤシを炒め、弟子顎村には「寒干し」で我慢させ、俺だけリミテッド西山にのせ食す…そろそろ虹の街か時計台の味噌ラーメンが食べたいやんか!

supported by SB1&中子道雄(作家 在阪型道産子思想家

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タグ:ラーメン
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俺のモーニング by☆T

 
@幡ヶ谷食堂
朝から痛風に負けるな…
高野豆腐・じゃこおろし・茄子・白飯・みそ汁・男の生。
 
 
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2011年05月20日

俺のフライパン料理人生 by☆キリン

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『北海道遠征シリーズ編』
チンギスハンのファイティングスピリットを受け継ぐキラーカーン氏を探し北の大地まで…モンゴリアンチョップより旨かった俺のフライパン裁き。しかし、カーン…あなたはここにはいなかった! そんな俺の心は寒干し状態よ…

supported by SB1&中子道雄(Jr.プロレスラー 弟子顎村の土産はラーメン)

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SweetsRock'n'Roll『野菜サンド』by☆T

 
スイーツロッケンロール
俺のフルーツサンド(丸福)
 
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薬膳・辛味野菜汁鍋『第三部辛味汁掛飯・鶏編』5.19

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そ、そして出来上がった手羽元カレー。
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モヤシでちょっとルックス悪いが...う、旨い。
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ご飯とスープをよく混ぜて食べる方がいっそう旨いタイプのカレーでした。
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その昔、英語禁止時代の日本はカレーライスのことを『辛味汁掛飯』と呼んだ...(SB1)

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薬膳・辛味野菜汁鍋『第二部+手羽元編』5.19

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鍋第二部...モヤシ、豚バラなどを追加...
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モヤシの下には手羽元4本を煮込んでました。
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しかし、手羽元は手を付けずそのまま煮込み...
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鶏ダシが出て来たところでご飯を用意...第三部につ、つづく。(SB1)

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薬膳・辛味野菜汁鍋『第一部豚肉編』5.19

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痛Fu-で右足親指が痛み休んだ俺の夕食は塩分を抑えてスパイスで味をつけたカレー鍋を仕込む。
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ジャガイモ、ニンジン、ゴーヤ、獅子唐、ピーマン、プチトマト、キャベツ、モヤシ、そして豚バラを具に…
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ニンニク、生姜、鷹の爪、クミンシード、アニスシード(ここまでオリーブオイルで最初にバチバチ)、オリジナル・ガラムマサラはクミンを多めに使い二種のチリパウダーで辛さをアップ…
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煮込むほど奥行きが深くなる...完成。
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レンゲより鉄のスプーンが旨い。
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今回トマト、ゴーヤ、ジャガイモが何とも美味しく主役。
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さあ、具が無くなってきたぞ...つ、つづく。(SB1)

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2011年05月19日

俺の田舎 by☆キリン

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『週に一度は帰省編』
田舎へ帰ると『結婚は?』と聞かれるが、『いいひとはいますよ。』と…初霞のパートタイムラバーのことは流石に言えないよ。

supported by SB1&中子道雄(作家 東大阪生まれ 第二の故郷多数…)

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俺の臨時休業『痛み編』

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5.19 今日は昨日からの痛Fu-&Yo-痛のせいで臨時休業…サロンパス貼ってロキソニン飲んで明日の為にィ横になる。く、悔しい…(SB1)

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俺のスパゲティーキング by☆キリン

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『ミート編』
部屋でTV・ディナーに明け暮れていた俺はプロモーター・キング氏からの留守電を今、聞いた…6月に試合のオファーが、俺は肉を食べリングにあがる準備を。


sported by SB1&中子道雄(Jr.プロレスラー 東大阪の小種馬)

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SweetsRock'n'Roll『団子三昧@太郎茶屋』by☆T

 
スイーツロッケンロール
オトコの太郎茶屋@鎌倉
 
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タグ:Sweets
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俺のセセリ人生『酢鶏編』

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今朝の俺の夜食はオイスターソース多めのセセリの旨酢煮…すなわち『酢鶏』。トム石川氏の大好物『酢豚』も良いが万能なセセリを使う。(SB1)

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俺のモーニング by☆T

 
幡ヶ谷食堂
 
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俺の春雨人生『明星酸辣湯編』

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スーラータン好きの私のリコメンドな名店仕様即席春雨…またまた夜食に食す。う、旨い!(SB1)

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俺のピクルス『ニンジン編#2』

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お気に入りのハチ風ピクルスのスパイシーアレンジバージョン…今回はディルを加えてリンゴ酢仕様にしてみました。(SB1)

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posted by SB at 00:27 | 大阪 | Comment(0) | TrackBack(0) | SBのクッキング-cooking

2011年05月18日

俺の夕麺『酸辣湯うどん』

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痛風と腰痛を同時に抱えた俺の夕麺は豚肉とキャベツのスーラータンにうどんを入れたアレンジ麺。山椒胡椒でグレードアップ…タ、的士出勤ィたしました。(SB1)

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タグ:四川麺
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俺のテリー魂 by☆キリン

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『二度いただきます編』
今日も続いた俺のTV・ディナーは和風ステーキしょうゆでジャッキー・チェン。プロジェクトA〜ポリスストーリー香港国際警察、次は、あっ仕事だぜっ。

supported by SB1&中子道雄(作家 ユンピョウ派)

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俺のアメリカンドッグ@京セラドーム by☆T

__~02.jpg 甲子園よりうまいかも… __~05.jpg 『いか焼き』これはちょっとぼったくりやで… __~020001.jpg 通風の、お、俺の生ビール。 __~050001.jpg supported by ☆Tsutsumi

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ィ夜明けのおしどり@島ノ内『Aコース制定編』

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am4 俺の夜食はOTOSANの鉄板料理を…そして、今朝俺のAコース制定。一番定番化している順番の付きだしの『どて焼き』&酎ハイ〜名物『トリ肉』〜『モダン焼き』に決定!
Bコースは3品目が『ねぎ焼き』に変更…
じゃあCコースは?(SB1)

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posted by SB at 15:50 | 大阪 ☀ | Comment(0) | TrackBack(0) | SBのランチ探訪-lunch

俺の辛口料理『本編』

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店内温度抜群!…パーマあてたママ機嫌良し。(SB1)

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俺のモーニング『はしご』by☆T

 
珊瑚 チーズトースト
OSLO ツナサンド
 
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俺の辛口料理『入店編』

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ミュージックはオペラす...(SB1@Live)

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タグ:ハチ
posted by SB at 12:01 | 大阪 ☀ | Comment(0) | TrackBack(0) | SBのランチ探訪-lunch

俺の辛口料理『参列編』

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ま、まもなく入店です…(SB1@Live「反映されるまでタイムラグあり」)

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タグ:ハチ
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俺の筑前カレー by SB-Chano

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俺の晩飯はスーパーで買った筑前煮用野菜の水煮と鶏肉を使った筑前カレー。

昨夜作ったカレーを一晩寝かせて片栗粉でとろみを付け更に蜂蜜と鰹節の粉末を適量加え出来上がり!!

炊き立てのそら豆ご飯と一緒に頂きました。(SB-Chano^^)

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俺の夜食『吉牛@家』by☆T

 
男は吉牛たまご入り
 お、俺の玉子…俺は放し飼い...
 
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2011年05月17日

俺の即席人生『HachiビーフカレーAgain』

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pm2 俺の昼カレーは二度目のHachi大辛を食す。ウスターソースとらっきょを付けた日本人定番食方にて…(SB1)

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ステーキROCK'N'-ROLL by☆キリン

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『俺のフライパン料理人生』
80'sのハリウッドに影響を受ける俺のスペシャル・メニューはコンパクトにフライパンで焼くステーキ。ロッキー4やランボー2そして、コブラなどを部屋のベッドに上で観ながら食べる…そう、コレをTV・ディナーと言うんだぜ!音楽ならヴァン・ヘイレンなんかを聴くねっ…


supported by SB1&中子道雄(作家 親友はエマニエル坊や)

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俺の夜食は日本食人生

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am4 まずはお土産に頂いたミナミのたこ焼き…う、旨い!通風仕様発泡酒が冷蔵庫に無いので我慢。
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ぶっかけとろろそばでクールダウン…
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そ、そして〆に柚子胡椒のお茶漬け。日本人だ…(SB1)

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posted by SB at 13:55 | 大阪 ☁ | Comment(0) | TrackBack(0) | SBの熱麺紀行-noodles

俺のコーヒータイム by☆キリン

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『アイス編しかもオーレ派』
初霞のパートタイムラバーとの熱い日々が再び始まった…あなたが真っ白なミルクなら俺の肉体をコーヒーブラウンに染めてもいい。


supported by SB1&中子道雄(作家 ミニチョコボール中子)

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俺のランチ『エビコロ』by☆T

 
男のエビコロ(オフィスにて)
 
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2011年05月16日

関西地ビール祭り2011 5.15 Pt.3

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そ、そこに男達登場っ!
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そ、そして即興演奏を繰り広げる。
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そ、そして宴パンダ登場っT!
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石切ミニー&ジャレコ(ピアニカ)&スパイスブラザーズfeat.SB-Chano(ドラム)&男達(ヲッシュボード&アコーデオン)&宴パンダ(ダンス&ウクレレ)で、でした。
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ライブパフォーマンスのトリは吹田参魂音楽団『Sweeta Soul Band』&ROMEO HORNS ...CKB「ミラクル〜空っぽの街角」でのエンディングでハッチに似合う演出!トロンボーン奏者は城崎ビールが気になってしょうがない模様で曲順間違っていました、サンキューSSB...(SB1)

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タグ:音楽
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関西地ビール祭り2011 5.15 Pt.2

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宴パンダ&男達パート2。
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宴パンダと男達パート3。
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宴パンダと男達パート4。
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pm4 プロ&素人クワイヤー始動。
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pm5 石切ミニー&ジャレコ&スパイスブラザーズfeat.SB-Chano始動,長いっ、つづく...(SB1)

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タグ:音楽
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関西地ビール祭り2011 5.15 Pt.1

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昨日はココで私が音楽事務を担当したぢビール祭り。通風の私は飲みませんが...
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ステージが広すぎ、長いシールド不足に泣かされました。
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捨てられかかったドラムセットをSB-Chano氏が生き返らせました!
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剣さんも見守るなんばハッチ野外。
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子供達に大人気だったパンダ&男達。つづく...(SB1)

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俺の蕎麦人生『そばめし編』

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pm5 俺の仕事前は賞味期限の切れた焼そば麺を残りのご飯と炒めたブラザーどろから仕様そばめしである…カレー粉も少々。(SB1)

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俺の仕事前 by☆キリン

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『ナットー玉子ライス編』
港町から戻った俺は初霞のパートタイムラバーの家で朝をむかえた…あなたの作る朝御飯を食べる、ナットくいかないのは味噌汁がインスタントやんか!

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俺のホルモン人生 by☆キリン

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「高架下有馬屋編5.15」
炭火の向こうにそびえるホルモン盛り合わせマウンテンはなんと千円です
ひとり客の男性は完食できてませんでした。
そしてひとりの女性客は電話で援軍を呼んでる模様でした。久しぶりにびっくり店でした。
ちなみに内容も肝ハートみのテッチャンはらみコリコリたんハチノスとり等豊富でした。(SB☆キリンa.k.a.中子道雄)

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タグ:ホルモン
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SweetsRock'n'Roll『杏仁豆腐』by☆T

 
スイーツロッケンロール
俺の豆腐
 
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俺の月明かり by☆キリン

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『Soul編』
初霞のパートタイムラバーにフラれた俺は独り港町に流れ着いた…俺の魂はどこにあるのか、そう…あなたのもとに…

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SweetsRock'n'Roll『御座候』by☆T

 
スイーツロッケンロール
俺の候
 
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俺のペペロンチーノ by☆キリン

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『春きゃべつ山芋アスパラアンチョビVer』
俺は旬のものでパスタを食べた…俺の旬は失恋か?

supported by SB1&中子道雄(作家 春なのに… )

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タグ:パスタ
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俺の鶏肉人生『すき焼き編』

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昨日の俺の夜食は鶏すき焼き。牛肉も旨いが鶏もサイコー…豚肉はトム石川家流すき焼きである!(SB1)

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2011年05月15日

テリーの甲子園 by☆T

 
甲子園に料理人を呼び、さくじつの極秘偵察の成果が出て、安心して眠りにつく…
 
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俺のマレーシア by☆T

 
テリー松下氏のはからいでマレーシアから料理人来日…
 
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俺のフラメンコ@関西地ビール祭り(Live)

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オッレ〜@湊町リバープレイス…(SB1)

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俺のハリガネ?『マルちゃん編』

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ハリガネっ?これは真のハリガネではない!
給湯後1分で食べさせられてるだけ!
もっと博多の麺を追求すべし。
コナオトシ発売に期待!そ、そして伝説のコナフキか?…(SB1)

S☆★★★★ B? C☆☆★★★

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2011年05月14日

俺のスパゲティ人生『ベジタブルチキンカレー編』

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ore no Spaghetti Life『Vegetable Chicken Curry version』
俺の夕麺は先日の手羽元、ソーセージ入り野菜スープにカレー粉、チリパウダー、ガーリックパウダー、バジルなどを加えパスタに絡めたスパイシーカレースパである。(SB1)

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俺の☆祝☆三周年『Columbia8』

昨日ランチにColumbia8へ行ったら5月はColumbia8本店北浜の周年月で丁度この13日に周年イベントをするという話を聞き、ナイト営業にも行ってまいりましたo(^-^)o
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ランチには激辛キーマ花火を…。
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そして夜9時頃周年イベントに潜入…。
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この日はドリンクもカレーも全メニューがオール300円で店内は常連客で超満員!!
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椅子に座れず立ち飲みするお客さんまでいてるくらいでした!!
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最後におぎちゃんショット四連チャン!!
Columbia8四年目も頑張ってください(^0^)/SB-Chano

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タグ:Columbia8
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俺の天政 by☆T

 
男は天政…
 
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昼下がりの鶴橋 by☆キリン

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『すき身編』
やはり初霞のパートタイムラバーからお昼のお誘いをドタキャンされた…なんでやねん!そんな俺の身体は剥き身。

supported by SB1&中子道雄(作家 剥き身人生)

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posted by SB at 17:37 | 大阪 ☀ | Comment(0) | TrackBack(0) | SBのランチ探訪-lunch

俺の朝麺『ざるそば@なか卯』

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am6 酔っ払った俺は体温を下げるために冷たい蕎麦を…おっ、意外と旨い!昨日の夕刊を眺めながらの俺の蕎麦人生。(SB1)

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posted by SB at 17:00 | 大阪 ☀ | Comment(0) | TrackBack(0) | SBの熱麺紀行-noodles

俺のカーネル・サンダース by☆T

 
テリー松下氏はランディ・バースといまだに言う…だから、あえてナゲットで興奮を抑える。
 
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posted by SB at 16:50 | 大阪 ☀ | Comment(0) | TrackBack(0) | SBのランチ探訪-lunch

阪神vs中日『テリー松下氏偵察試合』by☆T

 
俺のえびせん
極秘偵察…
 
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posted by SB at 16:41 | 大阪 ☀ | Comment(0) | TrackBack(0) | SBの俺達日捲-calendar

俺の夕麺『来る来る亭@久美浜5.13』

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お、俺たちを乗せたクラウンは豊岡へのバッケンロード道中…やはり超名店をスルーするわけには…いかない!
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梅肉&バター入り塩ラーメン。
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やはり、旨すぎる!
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餃子っ。
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醤油ラーメン、もう一つ喰え!=テリー魂!(SB1)

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タグ:ラーメン
posted by SB at 16:24 | 大阪 ☀ | Comment(0) | TrackBack(0) | SBの熱麺紀行-noodles

2011年05月13日

俺たちのクラウン@クミハマン・ドライブ

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経費をケチった俺たちのクラウンのタイヤは少し小さくなりました。

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pm4 風呂上がりの俺たちを乗せたクラウンは豊岡に帰るため久美浜を走る、走る。つ、つづく...(SB1)

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posted by SB at 22:58 | 大阪 | Comment(0) | TrackBack(0) | SBの香辛旅情-trip

俺たちのクラウン@花ゆうみ(久美浜)

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pm3 俺たちを乗せたBRAND NEW?CROWNは久美浜の名湯に到着。
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すっかり春になった入口通路。
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巨大な露天風呂はサイコーす!
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ここはあのテリー松下氏も入浴可能です...なぜなら隣町の峰山生まれのテリー氏の縄張りだからです!
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男湯は今日も入れ墨の極まった殿方がお二人いらっしゃいました。つ、つづく。(SB1)

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タグ:名湯
posted by SB at 22:07 | 大阪 | Comment(0) | TrackBack(0) | SBの香辛旅情-trip

俺の昼麺『カレーうどん@まんぷく(豊岡)』

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pm12 はじめてラーメン屋で二日酔いになった俺の昼麺は讃岐と大阪の間のようなうどん屋へ...
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あしは勿論ショーウインドウに移る俺たちのBRAND NEW CROWN!!!(タイヤ4本&オイル交換完了!)
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そしてカレーうどんをオーダー。う、旨い!
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素うどん小でダシの味もチェック。う、うすいっ!
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これは豚カツにかけるソースと胡麻である。つ、つづく...(SB1)

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posted by SB at 21:32 | 大阪 | Comment(0) | TrackBack(0) | SBの熱麺紀行-noodles


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