2011年03月13日

Sweets Rock'n'Roll『金長ちょこれーと饅頭』by☆T

 
スイーツロッケンロール
震災の事を心配しながら徳島の知人がたずねてきた…
金長ちょこれーと饅頭(徳島)
 
supported by ☆Tsutsumi




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俺のサンドウィッチ人生

SN3J5016.jpg『通天閣承認編』
喫茶店風…私もたまごサンドといえば潰さず厚焼きスタイルで辛子仕様でした! やはり出来立ての熱い玉子に冷たいキュウリが…う、旨い!(SB1)

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posted by SB at 19:58 | 大阪 ☀ | Comment(0) | TrackBack(0) | SBのランチ探訪-lunch

俺の鯵人生Pt.1

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『塩焼編』
am3 夜食に塩焼きをポン酢で食す。

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『蒲焼編』
pm1 昼飯に蒲焼きをご飯と味噌汁で食す。

鯵は舞鶴産である…(SB1)

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posted by SB at 18:30 | 大阪 ☀ | Comment(0) | TrackBack(0) | SBのクッキング-cooking

俺の赤出し人生 by☆キリン

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『魚編』
玉?貝?魚でしょ。
ここのは肴になるやんか!生小が無いやんか!


supported by SB1&中子道雄(作家 小食 節約家)

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posted by SB at 18:24 | 大阪 ☀ | Comment(0) | TrackBack(0) | SBのランチ探訪-lunch

俺の雑炊人生 3.12

地震のニュースをずっと見ながらなので同じ土鍋を使いまわす…


『洋風トマト編』
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昼☆野菜ブイヨンベースにトマト、セロリ、エリンギ、シメジ、ニンニク、ソーセージ入りの云わばリゾット…一人用土鍋仕様。


『豆腐とトマトのポン酢風味編』
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夕方☆昆布ダシの豆腐と白菜の水炊きにトマト、ソーセージ、ニンニクを加えポン酢で食す。そして〆にご飯と卵を加えポン酢をたらしたスタンダードに近い雑炊である…と、トマトが旨い!(SB1)

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posted by SB at 11:16 | 大阪 ☀ | Comment(0) | TrackBack(0) | SBのクッキング-cooking

今の俺@都そば byT

 
イカ天うどん(都そば)
つらいニュースであまり食欲がわかない‥
阪神大震災の時に食べたうどんをすする
もし‥自分の身内の安否がわからなかったら多分気が狂いそうになると思う‥
皆さんどうか無事でいて下さいと‥今は願うしか出来ない‥
 
 
supported by ☆Tsutsumi


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俺たちの酒粕!

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阪神大震災のとき辺りには酒造会社が多かったために炊き出しに酒造が配給した酒粕を使った粕汁等が出された。そのなかでも好評だったのは酒粕ベースのカレーライス! 近年、日本酒の主流が飲みやすいタイプのために酒粕は栄養価が高い、そして保温効果抜群。東北地方は酒造が多いはずです…(SB1)

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posted by SB at 01:51 | 大阪 | Comment(0) | TrackBack(0) | SBのリコメンド-try!


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