2011年03月07日

俺のラムカレー@ナマステ(平野)by SB☆Chano

本日は平野区にあるインド料理ナマステのラムカレーをご紹介!!
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ナマステはインド人二人が厨房に立ち料理とタンドールを分担するスタンダードな感じです。
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早速ラムカレーが参りました(^0^)/
カレーはトマト多めかつマイルドな味わいで辛さもバッチリ!!
実は激辛で注文していました…。
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ただラム肉がちょっとしか入っていなかったのは残念でしたがまた来ようと思うお店でした‥s(^-^b)chano




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タグ:ラムカレー
posted by SB at 22:14 | 大阪 ☔ | Comment(0) | TrackBack(0) | SBのランチ探訪-lunch

Italian Vegetables Soup Stock Keema(後編)

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3.6 pm5 完成!トマトスープに詰まったトロトロの野菜が挽肉にマッチ。
今回は隠し味に『柚子胡椒』を使用、柚子胡椒は胡椒と言っても青唐辛子なのでキーマに良く合います!
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+カルダモンでさっぱりと...。
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茹でたブロッコリをトッピング。
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NA,何と言ってもイタリア産のカルナローリ米は大正解!
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う、うまかったぜ! ☆T氏とおそろいの皿でいただきました。(SB1)

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posted by SB at 21:31 | 大阪 ☔ | Comment(0) | TrackBack(0) | SBのクッキング-cooking

俺は旅人『Sweets Rock'n'Roll』by☆T

 
 
旅(スイーツロッケンロールの修業)先の隠れ家にて‥
痛風に打ち勝つため‥生ビール&鳥肝
この肝はうますぎやで、☆編集長
 
 
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俺も蛸丸干し by☆キリン

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『淡路島遠征編』
俺的にはイイダコがベストサイズだが…

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俺は旅人 by☆T

 
テリー松下氏より『もっとロッケンロールスピリッツをみがけ』とご指導を受けましたので、しばらく旅(修業)にでます
 
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俺の肴『たこ丸干し』by SB☆Chano

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山陽自動車道は岡山のとあるSAにて購入…
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イイダコかな…何ダコかは不明であるが噛むほどに旨味がじゅわ〜
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瀬戸内の幸ですね!!(SB-Chano)

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Sweets Rock'n'Roll『チーズケーキ@enfant』by☆T

 
スイーツロッケンロール
チーズケーキ(enfant)
 
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タグ:Sweets
posted by SB at 17:49 | 大阪 ☁ | Comment(0) | TrackBack(0) | SBの雑記帳-other diary


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