2011年01月25日

俺の鍋『トマトすき焼き 最終章』

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残したスープに冷凍うどん、ホウレン草、玉子を入れたトマトうどんにて終了。(SB1)




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俺の高知 by 八尾の狼

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何も出来ず、失意のバケンロール。(八尾の狼の土佐旅情)

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俺のam1時『冷凍エビピラフ』by☆T

 
俺の夜食AM1時
冷凍エビピラフ大盛り
 
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スイーツROCK'N'-ROLL by☆キリン

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『簡単シャーベット編』
引っ越しの際☆編から譲り受けた室内用小型冷蔵庫なら何を入れても一晩でシャーベット化!
いつも紅茶、オレンジジュース、ヨーグルト、フルーツ缶など入れてますよ。

supported by 中子道雄(寒空が俺の冷蔵庫)

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2011年01月24日

俺の高知 by 八尾の狼

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ひろめ市場間に合わず! …Live (八尾の狼の土佐旅情)

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俺のpm6時@韓国屋台料理もつなべや by☆T

@韓国屋台料理もつなべや 心斎橋本店
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ビール・もやしナムル・生レバー・きゅうり(ここの生レバーはオススメ)
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丸腸の炒め物
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上ミノのから揚げ
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モツ鍋
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(トッピングは肉団子とトッポギがオススメ)

supported by ☆Tsutsumi

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タグ:チゲ
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Sweets Rock'n'Roll『レモンタルト』by☆T

 
俺のPM4時
スイーツロッケンロール
レモンタルト(カフェガバリエ)
 
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スペシャルマトン@RANI 蒲生四

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城東区役所帰りランチタイムに入店。
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DINNER MENU。
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LUNCH MENU。
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オーダーしたのはBインド風ランチ1050YEN...日替りのスペシャルマトンカレー!Aは蒲生ランチ(笑)。
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サラダから登場、ドレッシングにクミンが効いて旨い。
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店内、広々としBOX席オンリー。
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アイスチャイ、ノンシロップで。
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インドの地図でメインを待つ。
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Bインド風ランチ『スペシャルマトン』登場!
ナンはかなり大きいが生地が薄くあっさりなので残さずいただけます。タンドリーチキンはレッグ。
なんといってもターメリックライスがパラパラでサイコー!
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マトンのお味も青唐辛子が効いてコクがありA級!
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そして...100YENでライス、カレーがともにおかわり出来ます!おかわりっ!ナンは200YEN。
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こちらはキーマ。これまでのキーマの概念を崩された大粒の挽肉がポロポロっと。

厨房の二人のコックさんもファンキー...
『イシャマセッ!』『アリガトウゴザマス、サンキューソマッチ!』

スペシャルマトン
S☆☆☆☆★ B☆☆☆☆★ C☆☆☆☆☆

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俺の寿司(中子焼きnakashi-yaki)

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八個から食すのが中子(なかこ)流。
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中子の五個。
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四個が無くて中子さんの三個。
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ニコニコ中子の二個。
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中子がICHIBANの一個。
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完食!

そう、これは中子道雄先生からの贈り物…「明石焼き」が大好きな中子先生はわざわざ本場魚棚商店街まで定期的に「玉子焼き」をつまみに行かれます。だからこそ寿司屋でも玉子を一度に末広がりの八個頼んで板に並べて食すのが中子流!
それを再現した昨夜のお土産…命名『中子焼き(なかしやき)』。(SB1)

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南大阪新名物
江戸前にぎり寿し すし寛

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タグ:寿司
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フルーツROCK'N'-ROLL by☆キリン

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『生もの編』
小説も生もの、身体も生ものだから果物で心身ともに寒空が俺の冷蔵庫。アキレス腱が痛い!

supported by SB1&中子道雄(作家 Jr.プロレスラー)

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俺の朝茶漬け

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イカ塩辛(はまや@久美浜)、鮎甘露煮、塩昆布、しじみワカメ、胡麻、永谷園お茶漬けの素で豪華に食す。(SB1)

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俺の鍋『トマトすき焼き』

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今朝の夜食は『トマトすき焼き』流行りの市販のダシ(ちょいと甘い!)を使った豚肉&つくね仕様。寒い季節、ジャガイモが旨い!〆のうどんまでたどり着けなかった朝でした…(SB1)

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顎村書生@キリン書房の生活。

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新春ミクロシリーズに参加する中子(豚骨マンたけし選手)のスパーリングの相手をし、たけしの新技『ブルガリアンスープレックス(星屑のスープレックス)』の練習で幾度となく体制を崩され耳が真っ赤に腫れた顎村書生。スパーリングの疲れからか眠り続ける…そして、寒さのために古傷のアキレス腱をまたもや断絶した師匠中子(豚骨マンたけし選手)の事態を顎村は知らない!

*顎村書生:中子道雄愛弟子 受身 受け身をとる時「だぁ〜痛ぁ〜」と叫ぶ

supported by ☆編&SB1

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2011年01月23日

俺のケジャン by☆キリン

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『韓国遠征編』
ワタリガニのキムチはケジャン。渡り廊下でスクワットしたのは高校生の俺じゃん。兄、馳よ…そして、長州力兄貴よ、俺たちはジャパンプロレスだった!


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菊水 札幌ラーメン寒干し(旨塩)

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北海道の即席麺に多いこの油で揚げてない熟成麺は本当に旨い!鶏ガラベースの香味野菜、昆布系のダシも本格派だ。made in Hokkaido☆(SB1)

S☆★★★★ B? C☆☆☆☆★

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俺のミュージカル by☆キリン

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『劇団四季編』
天井にいちばん近い立ち見席であの頃観たブロードウェイミュージカル。今じゃオールナイトで逢える仔猫ちゃん達…キャッ、キャッ、ストレイキャットな俺。

supported by SB1&中子道雄(チェリーボーイ)

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Sweets Rock'n'Roll『黒糖ドーナツ棒』by☆T

 
スイーツロッケンロール
黒糖ドーナツ棒(沖縄)
 
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俺の昼飯『豚とニンニクの芽の炒め物定食』

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-Power Pork Egg Set-
勿論、ニンニク本体も入ってます。蓮根のパンプキンスープを添えて食す。(SB1)

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アルパカレンダー

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寒さのせいかジャミラみたいす。毛を刈られるのを恐れているす!


supported by アルパカ倶楽部

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俺のねぎ坊主 by☆キリン

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『ソフトドリンク持ち込み編』
ネギが緑色なんで緑茶を持ち込んだ訳ではない。俺のカーライフにアルコールは禁物、アサヒを眺めながら今日も走る俺。

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2011年01月22日

俺の夕食『麻婆豆腐とイカ塩辛定食』

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pm5 自家製コク旨麻婆豆腐with玉子スープに『はまや@久美浜町』で買ったイカ塩辛を添えて。しかし、「夢ゆうみ」のイカ麹といい「はまや」のイカ塩辛といい大ぶりで旨すぎる、流石の日本海…俺のイカ天国!(SB1)

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タグ:麻婆豆腐
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俺のpm5時@串の坊 by☆T

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なす
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かにつめ・ぎんなん
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もち
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ごまだんご


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俺のpm4時@わなか by☆T

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アルパカレンダー『帰って来たアルパカ!』

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毛はセーターに体は食べられた?かと思われていたアルパカがテリー松下氏のベランダに帰って来ました…。
寒い季節到来!今年もテリー松下氏のセーターになるんでしょうか…?

supported by アルパカ倶楽部

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はまや@久美浜町 1.21

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名湯から戻る道中『焼かき』発見!すかさず俺たちのジムニーは停車。
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名物「エテカレイ」。
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3個 500YEN×2でオーダー。
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ご夫婦で営まれておりナイスコンビネーション。
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焼き上がった牡蠣はグリーンのテントの中で。
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前の夜、スーパーで買った牡蠣を頂きましたが、やはりこっちがダントツ旨い。販売用生牡蠣は1個105YEN!!! (SB1)

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名湯『夢ゆうみ』@網野町 1.21

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pm12:50 食と湯を求めてたどり着いたのは何度目かの『夢ゆうみ』
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まずはレストランで腹ごしらえ...なんと、『芋、南京、野草のてんぷら』『イカの麹』食べ放題!
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なので、前者2品をおかずに『出石蕎麦大盛り』を食す。
そして、ざる蕎麦で冷えた体を名湯で温めジョー宅へバッケンロール...(名湯倶楽部☆SB1)

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タグ:名湯
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2011年01月21日

新春☆SBカレーレポート『コロンビアエイト』改訂版

新春第二弾カレーランチはコロンビアエイトです!!
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初めて一番入口側のカウンターに座ったのでカウンター内を撮影…
マスターおぎチャンがキーマ準備中…
しかし斎藤和義によく似てるなぁ…

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そしてオギミールにカレー作りの秘伝を受ける次期3号店店長!!(黄色いTシャツの男性)
…そう!またもやスクープです♪この春コロンビアエイト3号店が阿波座辺りにオープンするんだそうです〜!!!
12月に増えた新メニュー"花火"をメインカレー??にするらしい…

と店内撮影中携帯の充電切れ発生...
肝心のカレーが写せませんでした…(*_*)

s(>_<)b..chano

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タグ:Columbia8
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俺のSushi@俺たちの北近畿(Live)

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そして、バーガーセットの残りのコークでSushi(199YEN)を頂く。中子が夢見たアメリカ流の食べ方だ!いつか中子とリトルトーキョーで会いたいよ。
俺たちの北近畿は福知山通過中…ガタンゴトン。(SB1)

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俺のバーガー@俺たちの北近畿(Live)

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pm5 JR江原駅前のバーガーショップで有り金はたいて買ったバーガー、大阪行きの列車で頬張る。アメリカンドリームを夢見る中子と同じチキンのバーガーだ…バッケンロール☆トレイン乗車中…ガタンゴトン。(SB1)

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俺の充電『HONDA-U.S.A.』

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コンセントから直結でバッテリー充電し10日。感度良好、維持充電正常…ブルルン。(SB1)

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俺のコーラ by☆キリン

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『アメリカ土産編』
空へとつづくフリーウェイで俺のエンジンが火を吹いた日が懐かしいAmerican days。溶けて行く溶けてゆく俺の思い出と骨が…。

supported by SB1&中子道雄(青春期身長停止)

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俺のバーガー by☆キリン

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『アメリカ ケンタッキー州遠征編』
フライドチキンの聖地でバーガーを楽しむチキンな俺。すれ違うコンボイにセイハロー、セイグッドバイ…☆


supported by SB1&中子道雄(自転車&電車通勤)

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俺たちのジムニー@クミハマン☆ドライブ(Live)

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俺たちのジムニーは昼飯を求めて久美浜まで爆走中…☆(SB1)

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俺のam10時 by☆T

 
俺のAM10時
 
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俺の電気鉄板料理『焼そば&焼飯』1.20

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そして、〆は『焼そば』。
豚肉&牛肉ミックスと残った野菜をどろソースとカレー粉で炒め食す。
わずかな冷やご飯があったので〆の〆に豚肉、卵、エリンギ、キムチの小焼飯(炊きすぎのピシャッピシャッ飯だったので不完全燃焼)。味付けは竹野のさしみ醤油などであります。(SB1)

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俺の電気鉄板料理『牡蠣と牛肉編2 feat.蛤』1.20

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1.pm10奥水の湯からジョー宅へ帰宅後『牡蠣と牛肉編2部』スタート、俺たちのジムニーを車庫に眠らせたので発泡酒オン!
2.牛肩ロース肉はニンニクと焼いて山葵ポン酢で食す。
3.第2部のゲストはハマグリ!
4.酒蒸しにし醤油、黒胡椒、バジルで食す。

つづく…(SB1)

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名湯『奥水の湯』@和田山 1.20

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俺の電気鉄板料理『牡蠣と牛肉編』で母のお腹を満たし、『天女の湯』へうっかり行くと定休日の七時半!
急遽、和田山マクドナルド横の温泉施設へ向かうことに。ルート9をとばしてトガ山から30分…pm8入湯!で、デカイ!6つの浴槽からなる露天風呂は降り続く雪、雪、雪でサイコーのロケーション600YEN。館内も広く綺麗でバッケンロール☆『名湯認定!』(名湯倶楽部☆SB1)

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タグ:名湯
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俺のコーヒータイム by☆キリン

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『淡路島遠征編』
俺のおふくろはホテル・ニュー淡路の仲居だった、そして親父は宿泊客。

supported by SB1&中子道雄(母乳は淡路牛)

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2011年01月20日

新春☆SBカレーレポート『コロンビアエイト』

新春第二弾カレーランチはコロンビアエイトです!!
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始めて一番入口側のカウンターに座ったのでカウンター内を撮影…(^O^)
マスターおぎチャンがキーマ準備中…しかし斎藤和義によく似てるなぁ…

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そしてコロンビアエイト北浜本店でカレー作り伝授中の次期3号店店長!!(黄色いTシャツの男性)
…そう!またもやスクープです♪
この春コロンビアエイト3号店が阿波座辺りにオープンするんだそうです〜!!!
12月に増えた新メニュー"花火"をメインカレー??にするらしいですよ…
と店内撮影中携帯の充電切れ発生...肝心のカレーが写せませんでした…(*_*)

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タグ:Columbia8
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俺の電気鉄板料理『牡蠣と牛肉編』

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pm5 俺たちのジムニーで買い出しに。
雪の舞うジムニーロードを戻ってpm6 俺の電気鉄板料理完成。牡蠣(半額)と野菜(玉ねぎ、プチトマト、エリンギ、シメジ、マイタケ)をニンニクと竹野のさしみ醤油、黒胡椒で炒めポン酢で食す。〆は半額の牛肩ロース肉、母と二人だ…つづく(SB1)

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俺のカレーうどん by☆キリン

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『四国遠征編』
一国、二国、三国、四国、なんばウォーク!旧虹の街をお遍路さんする俺。

supported by SB1&中子道雄(金比羅さんを10段でリタイア)

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うっかり七時の半太郎!

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俺たちのジムニーでトガ山温泉『天女の湯』に到着したが定休日…うっかり七時半。さ、寒い、バッケンロール☆(SB1)

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タグ:名湯
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俺の車窓@北近畿(Live)

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銀世界の中に黄色く光るダイナーは名店『鯉里』である。(SB1)

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俺たちの北近畿@俺の休日(Live)

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名車『北近畿11号』は篠山口を通過中…月末は丹波篠山にて牡丹鍋ツアーを開催。北へ向かっています…ガタンゴトン(SB1)

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俺のpm1時@みまさか by☆T

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俺のランチ

☆編集長、かやく御飯は『天政』、蕎麦は『みまさか』がええで…

supported by ☆Tsutsumi

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顎村書生@キリン書房の生活。

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最近バイク(50cc)を手に入れた顎村。
休みの日はツーリングで気分転換。フルフェイスを被るも顎が出てしまい寒い!

*顎村書生:中子道雄愛弟子 逃亡壁有 特技:オイル交換

supported by ☆編&SB1

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Sweets Rock'n'Roll『モンブラン』by☆T

 
俺のAM11時
スイーツロッケンロール
モンブラン(オスロにて)
 
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タグ:Sweets
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トム石川のダイエット[152日目]

目標体重:65.0kg
目標までの残り:-13.6kg
[ダイエットグラフ表示]
一回目測定
体重:78.6kg
体脂肪率:27.5%
BMI:27.9
ちょっと太ったか。
年末から労働しているからか飯が美味い!
三食きっちり食べてるす。。。

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タグ:石川さん
posted by SB at 13:38 | 大阪 ☀ | 絶好調絶好調 | Comment(1) | TrackBack(0) | SBの俺達日捲-calendar

俺の朝飯『鶏(SoySauseTaste)と焼飯セット』

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自宅ですが…慌ただしくタッパーで食すTERIYAKI-弁当スタイル、味噌汁は即席。(SB1)

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俺のam9時 by☆T

 
My焼きそば
 
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俺の丑三つ時 by☆キリン

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『顎編』
弟子が怨霊に苦しんでいるのか、どうしたらいいのか俺!

supported by SB1&中子道雄(顎村書生:愛弟子)

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2011年01月19日

俺のサパー『Domino'sPizza』

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俺の出勤前は宅配ピザ『アメリカンクラシック』&『バジリコシュリンプ』H&H。(湯上がりにつき焦ってピンボケ)
ウルトラクリスピーはいまいちだったな。
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俺の領収証。「ネット注文なら5%オフ」だが...電話でね!
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ドミノは世界で50年、日本で25年。テリー(俳優 1月5日生)はこの世で47年。
お、おめでとうございます、俺たちのドミノピザ!!! (SB1)

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タグ:ピザ
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俺の昼飯『アボカドサラダ&俺の鍋-最終章』

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お昼は好物「アボカド」のサラダ。
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with 今朝の鍋の残りに豆腐を追加し食す。
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and 鶏の旨ダシが採れたので今日はどーしよう、
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O.K 極上の鶏塩スープだからアベックラーメンを入れて〆〆!!! (SB1)

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Sweets Rock'n'Roll『レアチーズケーキ』 by☆T

 
俺のPM6時
スイーツロッケンロール
レアーチーズ(オスロにて)
 
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俺のpm5時『オムピラフカレー』 by☆T

 
オムピラフカレー@俺の皿
 
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トム石川の『しぐれん坊万歳』初霞 回想編

「信念」あけましてありがとう、富士宮のトム石川す!
今年の初夢は難波の『初霞』の夢だったす。
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いや〜狭い店だけどいい店す。
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だいたい中子先生に教わってからは通ったす...中子先生の徹夜明けに呼び出されたり...。
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中子道雄推薦*「塩鯖」「ポテサラ」!!!
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実は今だから言えますけどお店の女性に恋してたす!
お勘定の時、お目当てのおねえさんの前まで四角いカウンターをぐるりと回ってわざと払うす!
そこからははずかしくていろんな店をハシゴしてベロベロす!
おねえさんの名前を訊いたので『石川◯◯』とお嫁さんになったらおかしくないかひとりでブツブツ確認するす。
例えば「みち子さん」なら『石川みち子』って...。
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菜園の収穫が整ったらまた行きたい大阪の名店す、僕の初恋?でした。


声の出演:トム石川
今日のお店とメニュー:初霞@なんばウォーク『塩鯖 ポテサラetc.』
撮影:☆T(録画)
構成:SB1
supported by spicebrothers movie 2011


*トム石川氏の都合により次回の放送は未定です、あしからず。

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タグ:しぐれん坊
posted by SB at 17:16 | 大阪 ☀ | Comment(0) | TrackBack(0) | SBのランチ探訪-lunch

俺の鍋『骨付き鶏と野菜の鍋』

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am4 俺の夜食は鶏肉と白菜、人参、大根、アスパラガス、セロリ、ジャガイモ、ニンニクの鍋(ダシ入り)。通風仕様の発泡酒と頂く。寒い季節、ジャガイモがなんとも温くお勧めです!(SB1)

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posted by SB at 10:27 | 大阪 ☁ | Comment(0) | TrackBack(0) | SBのクッキング-cooking

俺の前田さん by☆キリン

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『憧れて…編』
俺の前田さんは大正の壊し屋、だから大正で中華を食す俺。
クイックキック・リー時代から憧れリバースアームソルトを現在も修得中。

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前田くんの面と前田さんの共通点は韓流である。


supported by SB1&中子道雄(Jr.プロレスラー)

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posted by SB at 09:56 | 大阪 ☁ | Comment(0) | TrackBack(0) | SBの雑記帳-other diary

俺の丑三つ時 by SB1

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『お面編』
こ、恐いで前田くんっ!(SB1)

*前田くん:この韓国風お面にそっくりな実在する人物

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posted by SB at 02:30 | 大阪 ☁ | Comment(0) | TrackBack(0) | SBの雑記帳-other diary

俺の丑三つ時 by☆キリン

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『ソーダ割り編』
丑三つ時だからLucky吸って乗り越える、俺独りスリラー。(SB☆キリン)

supported by SB1&中子道雄(作品:発狂くん他)

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posted by SB at 02:21 | 大阪 ☁ | Comment(0) | TrackBack(0) | SBの雑記帳-other diary


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