2010年10月29日

SB1のab-CD Pt.22(BILLY PRESTON)

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BILLY PRESTON/THE BEST
『レイ・チャールズ・バンドのオルガニストあがりのビリーはビートルズとセッションし(GET BACK SESSION)APPLEから数作品発表後ダニー・ハサウェイの影響を受け、持ち前のゴスペルとニューソウルの融合をさせTRACK5:YOU ARE SO BEAUTIFULなどの傑作を産んだ! 私は古典的な要素を含んだTRACK6:NOTHING FROM NOTHING が大好きです!』(SB1)





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タグ:ab-CD 音楽
posted by SB at 16:36 | 大阪 ☁ | Comment(0) | TrackBack(0) | SBの黒魂音楽-music

鶏がら中華そば@「花京」京橋

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こってりもあるが私は「あっさり鶏がら中華そば」!!!
『あっさりだがコクもあって…う、旨い!』久しぶりの訪問です。
☆編集長も『花京かぁ〜行きたいなぁ〜』と毎日つぶやいていた超名店。私のお手軽な行動範囲では最強の理想の中華そばである!カレー麺やピリ辛麺も挑戦してみたい今日コノ頃です。(SB1)

S☆★★★★ B☆☆☆☆☆ C☆☆☆☆☆

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タグ:ラーメン
posted by SB at 11:52 | 大阪 ☁ | Comment(0) | TrackBack(0) | SBの熱麺紀行-noodles

俺の夜麺『和風チキンガンボヌードル』

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オクラ、トマト、ニンニクなどをインスタント鶏ガラ醤油ラーメンで煮込んだもの…麺を入れる前に具を微量の片栗粉でじっくり煮込むのがポイント。 簡単に言うと『好きやねん』に上記の具材を使ったものだが乾燥バジルや好みのスパイス(今回はグリーンペッパー&ES)でそれっぽくなります。(SB1)

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posted by SB at 10:18 | 大阪 ☁ | Comment(0) | TrackBack(0) | SBのクッキング-cooking

中子道雄@キリン書房の生活。

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ィ夜のお勤めをする時は必ずハブ酒を煽る中子。

*中子道雄:作家 キリン書房店主 絶倫


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posted by SB at 02:18 | 大阪 ☁ | Comment(0) | TrackBack(0) | SBの雑記帳-other diary


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