俺の最後のチャンプ(＠泉大津)…
ミノサンド(絶品)四面にさっと火をとおしして、ほぼ半生で食べました！
ロース。
カルビ。
ハラミ。
※ロース・カルビ・ハラミは全て生で頂きました。
※納得いく肉(生でも食べれる肉)が頻繁に仕入れ出来なくなったとの事で本日をもって閉店との事でした…(残念)。
supported by ☆Tsutsumi
タグ：焼肉
2010年10月31日
焼肉チャンプ＠泉大津 by☆T
俺の最後のチャンプ(＠泉大津)…
ミノサンド(絶品)四面にさっと火をとおしして、ほぼ半生で食べました！
ロース。
カルビ。
ハラミ。
※ロース・カルビ・ハラミは全て生で頂きました。
※納得いく肉(生でも食べれる肉)が頻繁に仕入れ出来なくなったとの事で本日をもって閉店との事でした…(残念)。
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俺の菜園 by☆編
やってみたかった野菜作りす！
10日ぐらい前から、家の前の畑で畝をつくり、タネまきす。ちょっと時季が遅いのが不安ですが。。
茎立ブロッコリー(茎が長ーいブロッコリーす！サラダ、カレー、シチューなど)。まばらだけど、芽が出たす。
赤丸はつか(ラディッシュ！サラダ用す)。生え揃ってきたす！
ガーデンレタスミックス(色んな種類のリーフレタスす！)。パラパラと芽がでてきたす。
はりはり水菜(鍋には水菜す！)。既にボーボーす。草と区別がつかないす。
昨日の台風で小さな芽が、流されなくてよかったす。流されてたら、この記事はなかったす。
これから順調に育ってくれたら、いいんすけど。近日中に大蒜(ニンニク)も植えるつもりす!（SB☆編集長）
10日ぐらい前から、家の前の畑で畝をつくり、タネまきす。ちょっと時季が遅いのが不安ですが。。
茎立ブロッコリー(茎が長ーいブロッコリーす！サラダ、カレー、シチューなど)。まばらだけど、芽が出たす。
赤丸はつか(ラディッシュ！サラダ用す)。生え揃ってきたす！
ガーデンレタスミックス(色んな種類のリーフレタスす！)。パラパラと芽がでてきたす。
はりはり水菜(鍋には水菜す！)。既にボーボーす。草と区別がつかないす。
昨日の台風で小さな芽が、流されなくてよかったす。流されてたら、この記事はなかったす。
これから順調に育ってくれたら、いいんすけど。近日中に大蒜(ニンニク)も植えるつもりす!（SB☆編集長）
☆レトルト☆辛口イノシシカレー
今日は遅めの昼飯！！
ＳＢ１氏にもらった兵庫県ご当地レトルト『イノシシカレー』をいただきました！！
パッケージからしてかなりインパクトのあるこのイノシシカレー
‥ちょい辛口でしし肉も結構入っておりレトルトにしたらボリュームある逸品でした！！
何となくタマゴが欲しかったので半熟卵を乗せていただきましたo(^-^)o
（SB☆Chano）
タグ：レトルトカレー
俺の出張 by 八尾の狼（熊出没注意!）
今日の俺の出張は、日帰りで小樽へ！
即席ラーメン最高峰のお土産を自分へゲットだが、疲れたので本日は食せず。
ね、眠い…（八尾の狼vs小樽の日熊）
2010年10月30日
Mr.EBE なにわで吠える！！
Bobby"Blue"Bland カバーオンリーライブ。
Date:12.5（Sun）
At:Another Dream
Open: 18:00
Start: 18:30
Fee: 2500YEN
アナザードリーム
大阪市中央区千日前1-9-7フローラルイン難波B1
Tel:06-6211-5759
タコタコキング☆マスター吠える★★★★★
タグ：音楽
中子道雄＠キリン書房の朝飯シリーズ18。
昨日はミンミンでジンギスカン定食、今日は豚晴でAランチを食す道雄先生。
最近急に寒くなってきたので、風邪に気をつけているとのこと(連載中の原稿締切に間に合わなくなるので)。
＊中子道雄:作家 キリン書房店主 風邪薬はルル
supported by ☆編＆SB1
SB1'sフィッシャーマンズ野菜カレー！
THE FISHER-MAN'S VEGETABLE CURRY
そのターメリックライスに添えるカレー作りです。
オクラと里芋でだいぶトロミをカバーしました、ちょっと山椒も効かして和レー要素も！
「なにがフィッシャーマンか？って」
あみエビとちりめん雑魚でだしをとりました！
トマト、玉葱、人参、オクラ、ニンニク、ショウガ、サツマイモ、いんげん、蓮根、里芋、筍。
豪快さはカシミールさんを意識させていただきました。
サツマイモは自宅では初使用です。
ターメリックライスも絶好調...う、旨い！ (SB1)
タグ：野菜カレー
俺のターメリックライス。
大量のちょっと古いお米が自宅にあるのでまともに炊くと風味が悪い。だからこのお米は全てターメリックライスにして頂きます！勿論、ラクシュミみたく硬めに炊くと…う、旨い！（SB1）
俺の朝飯＠心斎橋食堂
『唐揚げ揚げたてやで～』とお店のおかあさんの声が響いた店内は土曜日の朝なのに私独り。それが…さ、サイコー。（SB1）
中子道雄＠キリン書房の生活。
編集部からの追い込みが一段落すると何かしらグッと一気に飲み干す中子。
中子道雄:作家 キリン書房店主 瞬間的快楽主義
supported by ☆編＆SB1
2010年10月29日
SB1のab-CD Pt.22（BILLY PRESTON)
BILLY PRESTON/THE BEST
『レイ・チャールズ・バンドのオルガニストあがりのビリーはビートルズとセッションし（GET BACK SESSION）APPLEから数作品発表後ダニー・ハサウェイの影響を受け、持ち前のゴスペルとニューソウルの融合をさせTRACK5:YOU ARE SO BEAUTIFULなどの傑作を産んだ！ 私は古典的な要素を含んだTRACK6:NOTHING FROM NOTHING が大好きです！』(SB1)
鶏がら中華そば@「花京」京橋
こってりもあるが私は「あっさり鶏がら中華そば」!!!
『あっさりだがコクもあって…う、旨い！』久しぶりの訪問です。
☆編集長も『花京かぁ～行きたいなぁ～』と毎日つぶやいていた超名店。私のお手軽な行動範囲では最強の理想の中華そばである！カレー麺やピリ辛麺も挑戦してみたい今日コノ頃です。(SB1)
S☆★★★★ B☆☆☆☆☆ C☆☆☆☆☆
タグ：ラーメン
俺の夜麺『和風チキンガンボヌードル』
オクラ、トマト、ニンニクなどをインスタント鶏ガラ醤油ラーメンで煮込んだもの…麺を入れる前に具を微量の片栗粉でじっくり煮込むのがポイント。 簡単に言うと『好きやねん』に上記の具材を使ったものだが乾燥バジルや好みのスパイス（今回はグリーンペッパー＆ES）でそれっぽくなります。（SB1）
中子道雄＠キリン書房の生活。
ィ夜のお勤めをする時は必ずハブ酒を煽る中子。
＊中子道雄:作家 キリン書房店主 絶倫
supported by ☆編＆SB1
2010年10月28日
俺の焼鳥 by☆T
テリー松下の煙草のように燃やせ！  supported by ☆Tsutsumi |
約3時間の俺の神戸旅情。
pm5頃、京橋を出発…
pm5:40 元町駅高架下の台湾ダイナーへ。350YENの至福の一杯『汁そば』だけでは不安なので、もっちりした『焼飯』もオーダー！ く、苦しいが…う、旨すぎる！
『今日の丸玉はいつもの丸玉らしくなく愛想が凄く良かったな、営業方針が変わったのかな？』などと考えながら、もう冬の気配を感じる南京町を通り抜け港？のバーで１時間。
pm8にはミナミにバッケンロール☆…間もなく尼崎。（SB1）
オリエンタル即席カレー
昭和20年発売時の味を復刻、大切りジャガイモとポークの旨味とコクのある完璧なニッポンのカレー。デフォルトで辛さも表記するなら『辛口』（レトルトカレーレベル）である！
頂き物でお値段は知らないが…う、旨い！
これぞ日本のカレー。（SB1）
S☆☆☆★★ B? C☆☆☆☆☆
タグ：レトルトカレー
中子道雄＠キリン書房の朝飯シリーズ17。
なんばウォークの初霞にて。
大好物の塩サバをつまむ中子。
＊中子道雄:作家 キリン書房店主 好みのフランス語『サバ』
supported by ☆編＆SB1
日清 どん兵衛『豚ねぎそば』
関西人には馴染みのない豚ねぎ。富士宮市の☆編集長ならご存知かな？インスタントは液体スープより粉末スープのほうが好きかも！でも…う、旨い！（SB1）
S☆★★★★ B? C☆☆☆☆★
中子道雄＠キリン書房の生活。
作品に迷いが生じるとウイスキーを煽る中子先生。
＊中子道雄:作家 キリン書房店主 ジョニ黒愛飲
supported by ☆編＆SB1
2010年10月27日
おてがるブランチセット＠DAN by☆T
テリーの教え『トム石川みたく100㌔越えを目指すなら昼飯と晩飯の間も食えよ！』
supported by ☆Tsutsumi
俺の富士山 by☆編
今日は天気がいいね！（SB☆編集長）
俺たちのジムニーde城崎へ…10.26
昼飯でピシャピシャにやられたので名湯に向って俺たちのジムニーは雨のリバーサイドを飛ばしました。
何度も来た『さとの湯』。
老舗のお風呂も名湯だが私はココの屋上露天風呂が好きである！
さとの湯＠城崎温泉
pm3の温泉町はがらがらでありました。
＠城崎駅ロータリー
帰り道、ジョー縁のGSで給油する俺たちのジムニー。
pm4 スーパーで買った「のどぐろ」500YENをジョー宅で食す。
pm5:21 『北近畿18号』で大阪へバケンロール...俺たちの満中陰終了。(SB1)
カレーラーメン＠『復刻ラーメン』豊岡 10.26
BAY COOK＠久美浜町 10.25
pm7 名湯『花ゆうみ』にOKASANも連れて２度目の訪問です。
雨模様でしたが、広大な露天風呂でゆっくりさせてもらい体力完全復活です。
pm6に『来る来る亭』をキメたところですが先週気になっていたベイサイドレストランへ帰り道に立ち寄りました。
珈琲、スイーツ、パスタ、ピザ、ステーキ、オムライス、カレー等等。
オーダーしたのはコレ（二つ喰え！）。
オクラとスルメイカの生姜風味パスタ
ペッパーチキンとベーコンのトマトソースパスタ（商品名は正確ではありません）
パスタの味、ボリューム、コスパはまずまず良しでしたが、スイーツや喫茶メニューのほうが一流っぽいお店でありました。
昔、テリー松下氏もデートに使っていたのかな？ (SB1)
俺の昼飯『八尾の狼の贈り物』
鮎好きの私にはサイコーな飴煮とちりめん山椒が抜群に旨い、う、旨いゼヨ…岡田殿。味噌汁はインスタントでヨロシク！（SB1）
中子道雄＠キリン書房の朝飯シリーズ16。
今日はマクド。
しかし、ハンバーガーは食べない中子。
コーラＬ、ポテト、ナゲットで！(もちろんハッピーセットでもない)。
コーラLをおかわりする中子。
＊中子道雄:作家 キリン書房店主 アラカルト派
supported by ☆編＆SB1
E.YAZAWA FAN CLUB DVD 2010
いまだに永ちゃんはあさいキャップがお気に入りのようです☆Rock'n'Roll…（SB1）
俺の朝麺2『S&B なっとくのビーフシチュー』
やっぱり一平ちゃんだけじゃ足りませんでした。頂き物のビーフシチューをサラスパにかけて洋食屋風に…う、旨い！（SB1）
S☆☆☆★★ B? C☆☆☆☆★
俺の朝麺『明星 一平ちゃん』
am5 寒すぎて一杯の一平ちゃん…ちょうどイイ旨さとちょうどイイ内容量。あ、温かい!（SB1）
2010年10月26日
中子道雄＠キリン書房の生活。
昔集めたコスモスのおもちゃを懐かしむ中子先生。
＊コスモス (玩具メーカー)
＊中子道雄:作家 キリン書房店主 玩具禁断症状
supported by ☆編＆SB1
俺の富士山 by☆編
久しぶりに富士山が見えました。
そろそろ老犬ブルには厳しい季節になってきたす。（SB☆編集長）
トム石川の麦わら帽子のようなキーマ！
今日のカシミール by☆T
連日の休み…です！  supported by ☆Tsutsumi |
俺の朝飯『ニッスイ焼きカレー』by☆T
俺のモーニングは門司港名物。
supported by ☆Tsutsumi
俺の電気鉄板料理『鮎』10.25
続きです…。
頂き物の鮎が大量にあったのでなんとか電気鉄板で！ その前に休憩的前菜は牡蠣の旨味が残った鉄板にオリーブオイルをしき玉子を落としパセリをパラパラ、醤油をクルっと一回転の牡蠣風味玉子焼をいただきました…（実はこの玉子焼調理中に鮎の存在を思い出す）
。
そして、この日の最後の電気鉄板料理『鮎』です…オリーブオイルで揚げぎみに鮎を焼きワインを振りかけてアルミホイルを被せて蒸します。山椒と一味などで味付けし最後に竹野の刺身醤油をたらして完成。『洋風☆鮎の煮付け』と言ったところ…う、旨い！（SB1）
俺の電気鉄板料理『牡蠣』10.25
pm9 久美浜帰りにスーパーへ立ち寄り恒例の料理がスタート。
1.牡蠣とばい貝、エリンギのスパイシーニンニク炒め。
2.牡蠣とばい貝、エリンギのカレー風醤油炒め。（1をアレンジ）
3.牡蠣とモヤシのスパイシー醤油炒め。
牡蠣を中心に相棒をかえただけですが…た、楽しい！ （SB1）
中子道雄＠キリン書房の生活。
名作を生んだ瞬間の顔。
＊中子道雄:作家 キリン書房店主 弟子募集中
supported by ☆編＆SB1
2010年10月25日
味噌ラーメン＠『来る来る亭』久美浜町
pm6頃、京丹後市の超名店『来る来る亭』へ１週間ぶりのカムバックです。今日は味噌ラーメンをチョイス。豊岡の楽友軒と同じスタイルのコーンの乗った味噌中華そば、どちらも甲乙つけがたい旨さだがちょっとの間『来る来る亭』にハマりそうです！う、旨すぎる！
スープを飲み干した丼の底には峰山で育ったテリー松下氏の幼少時代の得意遊技『すいか割り』のイラストが…？…俺たちのクラウンは久美浜へと走りました。（SB1）
S☆☆☆★★ B☆☆☆☆☆ C☆☆☆☆☆
タグ：ラーメン
今日のカシミール by☆T
Closed…  supported by ☆Tsutsumi |
中子道雄＠キリン書房の生活。
和歌山で講演？公演？を終え、帰路につく中子。
昨晩、久々に先生から解放された弟子顎村は、大好きな焼肉屋で晩酌。
＊中子道雄:作家 キリン書房店主 弟子束縛型
supported by ☆編＆SB1
中子道雄＠キリン書房の生活。
傑作が生まれるとジョニ黒を煽る中子。
＊中子道雄:作家 キリン書房店主 肝機能低下気味
supported by ☆編＆SB1
☆編集長の結婚を夢見て…
甘い夫婦生活…
2010年10月24日
流石太鼓香辛愛男の休日
今日は久しぶりにコンガでセッション！！
両手が腫れてグローブ状態です…。（SB☆Chano）
日曜日の王将難波店。（Mr.MKを探して...）
pm5:30頃、ピシャピシャに菊花賞でやられた私は出勤前の夕食を難波の王将へと。常に満席の店内…カウンターが一席空きそこに座った私。
そして、私の左横も空き一人の男性が座った。
一歩はやく隣の男性のほうが『餃子と焼きそば下さい！』 私もすかさず『餃子と皿うどん下さい！』…
しかし、先に隣の男性のほうに「餃子」が登場！
そして、私の皿うどんと隣の男性の焼きそばが同時に登場！ 私の「餃子」が現れたのは隣の男性の影も形もなくなった後！…タレにラー油を落とし万全の体制で「餃子」を迎え射つ仕様の小皿を見ながら皿うどんを頂くという宮本武蔵戦法？的攻撃にあった雨の王将難波店でありました。
皿うどん500YEN … ぅ、旨い！（SB1）
＊Mr.MK縁の料理：皿うどん（長崎名物）
ターメリックライス de 焼飯＆お茶漬け
pm1:30頃、今日のレイトランチは炊き過ぎたターメリックライスでヤキメシです。
玉葱、キャベツ、ラッキョを細かくきざみキムチと炒めました。
かたく炊いたターメリックライスはヤキメシにしても...う、旨い！
MR.MK追悼馬券購入前にもう一発腹ごしらえ、EasySpice＆とろろ＆塩昆布茶漬け。
追悼『菊花賞』は...ざ、惨敗す！ （SB1）
中子道雄＠キリン書房の生活。
今日は和歌山遠征（講演会）。
まずはタカラ缶チューハイで寛ぐ中子。
＊中子道雄:作家 キリン書房店主 旅小人
supported by ☆編＆SB1
Mr.MK追悼馬券ロール『菊花賞』by SB1
馬単10→1☆
三連単10→1→6☆
for Mr.MK…ピシャピシャ馬券ロール！ （SB1）
AKIRA FANTASY CURRY グリーンカレー激辛
TAKESHI?HIDETADA?YUSHUKE?TSUTSUO?...頂き物です！
こないだ大量に炊いたターメリックライスでいただきました。
『激辛』ではないがこのグリーンカレー、かなりう、旨い！
あまり好きではないココナッツミルクが控えめで鶏とまさかのジャガイモがサイコーな食感です、
RIKACOプロデュースのbe my self 共同開発!!!
グリーンカレー好きのトム石川氏にも食べさせたい一品...う、旨い！TERRY?TOM?AGO?NAKAKO?... (SB1)
S☆☆☆☆★ B? C☆☆☆☆☆
タグ：レトルトカレー
俺の朝麺『天ぷらそば＠拾銭』
職場で千とせ＆金ちゃんを摂取し帰り道、島ノ内の名店で天そば250YENをキメて帰ったam4:30…拾銭は天婦羅を揚げてくれたような記憶があったが思い違いでありました。（SB1）
