2010年09月09日

俺の夜食『軟骨カレー炒め』

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醤油、黒胡椒、ナツメグで味付け@ジョー宅(SB1)




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タグ:ジョー
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セセリのペペロンチーノ@Chug-a-lug

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俺たちの葬儀の後は『天女の湯@トガ山』へ向かいましたが、定休日。くわえ煙草のジョーの仕業か?!道中のレストランにて…『ペペロンチーノ』と『セセリのペペロンチーノ』を迷った、二つ喰え=テリー魂!ガーリックポテトリヨネーズも一緒に。麺がいまいち好みではなかった、コレもジョーの仕業か? 速く仏間へバケンロール!(SB1)

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タグ:パスタ
posted by SB at 21:00 | 大阪 ☀ | Comment(0) | TrackBack(0) | SBの熱麺紀行-noodles

GABAN☆手作りのカレー粉セット☆

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はい、☆編すどうも。昨日はキリン書房でChanoさんと中子道雄としぐれたす。
Chanoさんが、中子道雄のSB1さんのマネが非常に上手い!と言ってたす。僕もトライしたす。

今日は家カレーす。一ヶ月くらい前に600円?くらいで、江戸堀のタカムラで買ったす。タカムラは酒やらツマミやら調味料やら珍しい物がいっぱいあって、楽しいお店す。
まずカレー粉作りす。20種類のスパイスを開けて、混ぜるす。
一個一個香りを確かめたす。楽しいす。変わった香りもありますね。

ざっと混ぜたら、フライパンに油を引いて焦がさないよう炒めたす。色が変わって香りが出たす。
一週間くらい寝かすと味が落ち着くみたいだけど、とりあえずカレーを作ってみたす。
野菜☆チキンキーマす。まあまあ美味しかったす。でも物足りないす。

普段美味しいカレー屋さん行ってると、その味に慣れる。どうしても自分で作ると、分からない事も多いし、イマイチな味になっちゃうす。。

て考えてたら、ラクシュミのキーマが突然食べたくなってきたす。。(SB☆編集長)

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タグ:スパイス
posted by SB at 17:06 | 大阪 ☀ | Comment(0) | TrackBack(1) | SBのクッキング-cooking

今日のラクシュミ by☆T

 
チキン&キーマで(今日はいつもより辛く汗と涙がとまらんき)
 
supported by ☆Tsutsumi


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タグ:ラクシュミ
posted by SB at 15:43 | 大阪 ☀ | Comment(0) | TrackBack(0) | SBのランチ探訪-lunch

俺たちの仕出し@男の葬儀場

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但馬名物『たで川寿司』の弁当である!(SB1)

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タグ:ジョー
posted by SB at 13:22 | 大阪 ☀ | Comment(0) | TrackBack(0) | SBのランチ探訪-lunch

くわえ煙草のジョー@男の出棺。

SN3J3123.jpgくわえ煙草のジョー フォーエバー!(SB1)

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タグ:ジョー
posted by SB at 12:28 | 大阪 ☀ | Comment(0) | TrackBack(0) | SBの俺達日捲-calendar

俺たちのくわえ煙草のジョーよ永遠に@キリン書房

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☆編集長とキリン書房にてしぐれております☆☆☆ (SB☆Chano)

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posted by SB at 00:38 | 大阪 ☁ | Comment(0) | TrackBack(0) | SBのリコメンド-try!


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