2010年03月08日

オリエンタル家しぐれ3.7 by SB1

SN3J1503.jpg
SB-MOON'sヴィエトナム〜ィヨコハマ魂ツアー終了後は電車で帰宅です。まだ越南舌な私はSB-MOON師越南旅行土産のアーモンド系スパイス&ナンプラーで焼そばを...with 焼酎de"家しぐれ"です!!!

SN3J1504.jpg
セロリを大量に使いスパイスとナンプラー+αで炒めてチリソースがけです。ソバはパリパリに焼きました!

SN3J1505.jpg
オクラのキーマカレーをナンプラーでのばし,炒めた葱とソーセージの上に。

SN3J1508.jpg
One More Time,そのカレーソースを炒めたトマト、ソバと絡めミーゴレン風に。

SN3J1510.jpg
そして、百福トリビュートでカップヌードル!
いわばエビヌードルなのでコレにもSB-MOON's土産を投入。予想通り(フォーにはエビも牛もある!)スパイシーアジア麺に早変わりでありました!(SB1)




にほんブログ村 グルメブログへ

家しぐれ3.7 by☆編集長

IMG_68070002.jpg
3.7夜。SB1-BARが閉まってたので家でしぐれました。
チープに家しぐれす!
100307_0549441.jpg
安藤百福さんについて勉強し、またしぐれました!今度はチキンラーメンでしぐれたいす!(SB☆編集長)

にほんブログ村 グルメブログへ

IKURA&FUNKYSTYLE SHOW@KENTO'S Osaka3.7

SN3J1501.jpg
そして、ヴィエトナムからィヨコハマへ。
6O's 70'sSOUL SHOW~DISCO R&R MOONDOGSへとグルーブするKIng of SOUL Show に行って参りました、そしてまいりました、GREAT!!!
SN3J1493.jpg
バーボンソーダ。一番安いEarlyで...
SN3J1494.jpg
クリスピーピザ。またまた香草!とおもったら水菜...
SN3J1495.jpg
フライドポテト。HOT&SWEETなアジアンソースで...
SN3J1502.jpg
Isn't She LovelyのアベさんAltoSoloシーンでございます。
6月くらいにカムバックだそうです!私達もバッケンロール! (SB1)

にほんブログ村 グルメブログへ
タグ:音楽
posted by SB at 21:21 | Comment(0) | TrackBack(0) | SBの黒魂音楽-music

越南酒飯 BIA HOI@梅田(麺編) 3.7

SN3J1489.jpg
〆はフォーです。(北部の鶏肉バージョン)
香草1皿(パクチー、バジル、ミントなど)追加です!
SN3J1490.jpg
すごく鶏が煮込んであって家で食すインスタントのスープと比較すると、白濁しスパイスと香草でサンゲタンっぽいぞ。
SN3J1491.jpg
24時間フォー専門店がほしいですね! (SB1)

フォー
S☆☆☆★★ B☆☆☆☆☆ C☆☆☆☆☆

にほんブログ村 グルメブログへ

越南酒飯 BIA HOI@梅田(主菜編) 3.7

SN3J1485.jpg
主菜編というか、この釜の香り米をお茶碗でいただきながら前菜編からのおかずも一緒に...!

SN3J1486.jpg
海鮮(エビ、イカ、貝)とオクラ、モヤシ、パイナップル、香草などのスープ『カインチュア』は本場では、雷魚を入れたりするそうです!

SN3J1488.jpg
酸味を減らし、旨味を足したトムヤムクンみたいで旨過ぎます!

SN3J1487.jpg
豚足は揚げてあり少々硬いがスパイシーでオンザライスにて...。(SB1)

にほんブログ村 グルメブログへ

越南酒飯 BIA HOI@梅田(前菜編) 3.7

SN3J1480.jpg
この日はSB-MOON師のナビゲートでヴィエトナムへ!?
まずは「333」で乾杯っ!「モッ・ハイ・バー・ヨー!」

SN3J1481.jpg
ベトナム語で鳩は『チン・ポコ』。独特な色使いがグッときます。

SN3J1482.jpg
『ゴイクン(生春巻き)』2種のソースでいただきます。

SN3J1483.jpg
『青パパイヤのサラダ』サイドのお菓子に乗せて。

SN3J1484.jpg
『エビとお焦げのフリッター激辛あんかけ』甘辛くご飯と合います。

どれも内容は素朴でヘルシーですが、多彩な色彩としっかりとしたいろんな味付けで卓上のスパイス(ヌックマム、チリソース、エビ塩など)を使い分けて楽しめるので食事というよりも、これはSB的娯楽であります!(SB1)

ビアホイ(総合的に)
S☆☆☆☆★ B☆☆☆☆☆ C☆☆☆☆☆

にほんブログ村 グルメブログへ
タグ:アルコール

喫茶日捲り俺巡り。by☆T

Image1829.jpg
Image17770001.jpg    8日。やはり『なんばウォーク』と呼ぶべきか!
アイスオーレ&ジャムトースト(虹の街にて…)

supported by ☆Tsutsumi

にほんブログ村 グルメブログへ

今春"Colombia8" 2号店 オープン!!!

Colombia8が入っているビルの一階にあるイタリア料理中心の伊酒屋COJICojiにもよく飲みに行くのですが、3月いっぱいは周年イベントでワインやビールが破格のお値段になっていて、その話しをColombia8でしていたらマスターが「うちは5月にドカンと派手に周年やりますよー、でも5月にはキーマカレーだけに絞った2号店を久宝寺辺りで開店する予定やから準備でもう大忙しですわー」と話してくれました(^^)
100305_1227581.jpg
これってもしかしたらスパイスブラザーズの独占スクープ!!!かも(^^)

2号店の屋号も同じColombia8だそうです。これは待ち遠しい話です!!!!!(SB-Chano)

にほんブログ村 グルメブログへ


×

この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。