2009年12月10日

MDHのサンバルマサラ 12.10

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ほんとお世話になっています、ミックススパイスはできるだけ使わない努力をしてるけど、これはやめられない。

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この日の冷蔵庫にはなんとサンバルの黄金コンビ、ダイコンとカリフラワーがあった!煮干しとともにダシの競演です。うまくないはずがない!
さらにいつも臭いと怒られるギーでクミン、カレーリーフ、ヒングをテンパリング。
この複雑な風味はインドカレーならでは。野菜と豆を沢山摂れてカラダの芯から健康になれます。(SB2)




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Sweet Basilのイエローカレー 12.9

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タイ料理の名店スウィートバジルに突撃。
しかし場所は大淀!SBサボリーズのお迎えがなければ行くことができません。感謝!

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3人そろってビーフのイエローカレー、ランチセット大盛りで注文。1080円。
まずは挽肉がたっぷりのったサラダから。サッパリ激辛でウマイ!インド料理屋でもこんなサラダ出してくれたらいいのに。

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2品目はレモンの酸味とパクチーの香りが効いたスープ。タマネギはいらんかな?

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次にテンポ良く運ばれてきたのはメインのカレー!かなりの量のライス!さらにフライドエッグが乗っています。
イエローだけに辛さはマイルド。濃厚な甘味はさすがタイカレー!

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めんどくさいので最後はぶっかけで。米はパラパラでいくらでも行けそうだが、ココナッツと砂糖の甘味がズッシリくる。後半はきつかったなー。スッパ辛い卓上調味料がないのが残念。

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しかしドリンクもついてこの価格はお得です。珍さんも満足だったのか、この日は笑顔で撮影に応えてくれました!(SB2)

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タグ:タイカレー

カレースパ初体験 12.8

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恥ずかしながらカレースパゲティは未経験!あのインディアンカレーでも食べたことがありませんでした。
ところがびっくり、レトルトにはパスタの方が合うんじゃないか?というほどのウマさでした!山食に採用決定です。

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期待のアマノフーズはまた後日!
(SB2)

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E.YAZAWA "ROCK'N'ROLL IN TOKYO DOME" DVD発売!!! (KEITA with E)

東京ドームにて...
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名演を果たした青木ケイタ(トライベッカー SAX)。

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2nd.BOSS's MC

"TRIBECKER 青木ケイタ出演!!!"

2009.9.19
SB1と共に東京ドームへ永ちゃんのお祝いに駆けつけたケイタはDVD出演を果たした!(DVD2回目のMCに登場...)
grrd-2.jpg Now ON Sale!!!


矢沢『こんなに長くやれるとは思いませんでした!…27,28(歳)の時、"まっ矢沢永吉の人気もあと5年よっ。"(と言われ)… でもほんとうに考えてみたらそうなんですよね!… よく俳優やスポーツ選手なんかがあと2年やりたい、あと3年やれたらいいな、... 』

*ここでうなずくケイタ。

矢沢『...あらためて感謝します!… スポーツ選手なんか、自分の力でやったんだって言えばいいじゃん!... でも俺の番になったら、みなさんのおかげで〜す。感謝しま〜す!...』

*実に自らの音楽活動や生活に置き換えたように見えるケイタの"うなずき"は名演といえる! (SB1)


ちなみに2004発売のDVD"Rock Opera"オープニングシーンにSB-MOON,SB1も出演を果たしている...。
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2003.12.21 日本武道館にて...

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タグ:音楽
posted by SB at 10:31 | Comment(1) | TrackBack(0) | SBの黒魂音楽-music

Tex-Mex Foods"OTIS"@広島WelCity前 12.8

12.10になりました。
今日はオーティス・レディングさんの42th命日であります!

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12.8 私はこの店を訪れました。その名も”OTIS”!!!
広島厚生年金会館の真向かいにあるこのお店、やっと行ってきました。

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メキシカンベースのアメリカンフード満載でありました!

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ジャンバラヤやチリコンカンなど魅力的なものばかりでしたが、最近カレー記事が少ないSB、すかさずこのカリーをオーダーいたしました!

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レンズ豆のカレー煮込みといった感じのソースがヘルシーな玄米にかかっており、フライドブレッドなるこの香ばしいパンもなんとも野菜カリーに良くあっていて、近所にあれば絶対通いますよ!といいきれるカリー&ブルース・スポットでありました。

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こちらはチキンタコス。シンプルなハードタコスでササミ系の鳥がナイスコンビネーション!オリジナルソースかな?

スパイシ−野菜カリー
S☆☆☆★★ B☆☆☆☆☆ C☆☆☆☆☆

大好きなミュージシャンの一人”ジョン・レノンさん”の命日に来店した”オーティス”、矢沢永吉広島公演会場前のひとときでありました。 (SB1)



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posted by SB at 01:32 | Comment(0) | TrackBack(0) | SBの香辛旅情-trip


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