2009年05月25日

味好美 麻婆豆腐調料

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上海製McCORMICK Part.2 です!粉末調料であります。

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水で溶いて炒めた具と絡めます。今日は豚挽肉、ゴーヤ、セロリ、ニンニク、の構成で、中国産「辣椒王」でパンチを与えます!

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調料を豆腐と一緒に投入して少々煮込みます。初なのでアレンジ無しで頂きましょう!

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完成!色はあまりタイプじゃないが時折、山椒がピリッと舌を突きます。このままでも大変旨いがアレンジで完璧かも!

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ZOBO ZOBO ZOBO~!! ご飯を炊き忘れたのでグリコ『麺好亭 平打ちめん』で麻婆ラーメンにし頂きました。
GREAT,Ma Po To Fu!! 多謝,Mr.anyway!! (SB1)

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EasySpice de 豚と野菜のバジル・カレー☆パスタ & more.

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終着点無しの有り合わせの創作パスタですが、最高の結末でした!
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こんな材料で出発です。大胆にすべてT-fal de 炒めます。
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ホールトマトとブイヨンを加えて煮込みます。さらに乾燥バジル大量とESを加えて弱火でコトコトいたしまして、味見しながらほどよいところで完成です。豚バラのブロックを使いましたが、なんとも言えぬ肉汁の旨味がバジルとESによく合いました!

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チーズをトピングしたので、途中からグワッと混ぜたり…☆

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ズッキーニを野菜チームのメインに抜擢しました。
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この孤独な肉チームの豚バラのブロックが最高です!

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GOAL!300g完食。次は同じ材料でカレーライスにしようかな!


&先週はこんなパスタもつくりました。

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ザ☆ジャパン、納豆と梅干しのパスタ。

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なんか☆ジャパン、ソーセージとベーコンと野菜のパスタ。

この2つは同時に頂きました。 


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蛸が☆ジャパン?タコと茄子のカレーパスタ。以上、 (SB1)

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タグ:パスタ


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