2009年01月17日

『はなまるうどん』の七味withES 1.17

SN380935-2.jpg 吉野家の七味は効くのか?を認証実験された方がおられます!簡単にいうと七味唐辛子じゃなく七味だということが解りました。じゃーここの七味はどうなのか?「かけ 中」で試しました。これでは効きません!SN380936-1.jpg こんなもんで!柚子の風味がアップいたしましたが辛さはあまりアップいたしません。SN380937-1.jpg 更に加えてちょっと混ぜました。混ざった分、見た目がたいした事ないが少々効いてきました。でもまだまだ!hu-es.jpg きりが無いですな〜!hu-es2.jpg というわけでES投入です!!SN380940.jpg 柚子七味とのコラボでさわやかなサラサラスパイシーカレーうどんです!辛さもいいぞ。SN380941.jpg スープを飲み干すとだいぶ七味が沈んでおりました。失礼しました〜!はなまるさんも吉野家さん同様に美味しい七味だということが解りました!それぞれに合うように選んでor調合されてますね? 
余談:野菜のかきあげをES入れたスープにつけて食べるとベジタブルパコラに成ります。ほんまか〜。ESかけたほうが早いか! (SB1)




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タグ:スパイス

印度香辛旅情 料理編その3

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軽くランチを取った後は、賑やかなマンガロール市街を日が暮れるまで徘徊しました。

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暑さはもちろん、人が溢れかえる熱気もあったせいか、ビールが飲みたくてしょうがない。偶然にも、Mr.シンジが酒屋を発見!

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奥の薄暗いバーコーナーで乾杯です。そういえば、今もアジアを続けて旅しているシンジくん元気かな?
やっぱりアルコールは外で堂々と飲んではいけないんですかね?

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ボクの大好物(通称スパイシーカシュー)を買うためにマンガロール駅近く、タージマハルのスイーツ屋さんへ向かう(こちらは世界遺産ではありません・・・)。

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奥に座っていた彼女がこちらの経営者らしいです。同じビルにホテル・レストランもあります。

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すっかり暗くなったけどお腹はあまりすいていない。だけどカサラゴッド行きの電車列車まで時間はタップリ。ということでそのベジレストランへ。結構な大バコです。

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メニューはこんな感じ。1ルピー=2円なので計算しやすい。THALI MEALSを注文。44円!!

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ドヒャー!!この後、大盛りのライスも出てきました!ラッサムと野菜は旨かったけど、全体的にクセのある感じで特にスープは甘ったるくて残してしまった。
けどチャイは極上!喜んでたらストレートのも持ってきてくれた。まるで紅茶のエスプレッソ!

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翌日のランチは顧問オススメの繁盛店へ。事前に電話で確認したところ、葉っぱが不足しているらしい。冬だからか?
ということでちぎって持ち込みすることに。

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待ってる人結構いました。約20分後、ワクワクしながら入店!

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写真を撮るのを忘れてフライングしてしまいました!
ウマーイ!お代わりしまくりデス。特に右上のカリフラワーのポリヤル?甘辛く香ばしくて中華風な感じでした。
ただヨーグルトのとなりの白い液体どうやって食べるんですかね?

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次の日の大晦日、ビーチでボディサーフィン。大波にもまれ、その後はビーチ沿いの村の衆にもまれ大変だった。で、クタクタの状態で行った最後の外食がコレ。

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今回初めてのタンドリーチキン。焦げ焦げでパサパサだったがこんなもん?味はOKでしたが。他の野菜やマトンカレーは油っこかったな?今食べたら美味しいんだろうけど。

カウントダウンを迎える夜、特にイベントはなかったのでカサラゴッドに唯一あるバーへ。中は盛り上がっている雰囲気なのになぜかゲートが閉まっている。警備員にビールだけでもくれ〜とあーやこーや言いあってるといきなりパトカーがやって来て横のインド人を叩き始めた。すかさず猛ダッシュ!!でもなぜかパトカーはすぐに消えていった・・・。なんだったんだ??
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で、諦めきれず、オートリクシャー(三輪タクシー)の運転手に頼んだら見事にゲットしてきてくれた!Good Job!! ということで道すがら乾杯することとなった。

年が明けた元旦の夜、インドを離陸しました。独りだったので寂しかった〜。乗り換えを続けたので機内食は計4回!当然全部喰えるわけもなく最後はパスしてしまいました。(SB2)


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posted by SB at 00:33 | Comment(3) | TrackBack(0) | SBの香辛旅情-trip


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