2009年01月09日

カレーうどん@京橋 えびすうどん 1.9

SN380901.jpgSN380902.jpg明日は十日戎なので『えびすうどん』です。京橋の立ち食い激戦区の京橋浪花うどんの並びです。細もあるがノーマルで!最初から雪のようなテンカスが散らしてあります。 (SB1)
S☆☆☆★★ B☆☆☆☆★ C☆☆☆☆★




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印度香辛旅情 結婚式編おまけ

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顧問の家のすぐ近所に同級生の親友が住んでいます。同い年といってもかなり腹出たおじいちゃんですが・・・。

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彼らはすごく仲良いようで顧問がこのホワイトハウス?!を建てた時には日本にいる顧問の代わりに現地で仕切ってくれていたようです。それでも完成まで2年かかったそうです・・・!!

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顧問が仕切るイスラム式の結婚式が終わって落ち着いた大晦日、その親友の娘の結婚式があるというのでついていきました。
こちらはヒンディー式。家ではなく会場借り切っての式典です。

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結構な人です。みなさん映画みるような感じで静かでした。

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生演奏付きです。パブで聞きたいカッコイイ音でした。右のはハルモニウムですかね?左の太鼓は非常に堅い音で心地よかったです。(メモが出てきました、左の太鼓はケーララ伝統のマッダラムといいます。)

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半裸姿の神父さん?のような方がいろいろと儀式をしています。このあと、火を焚いていろいろ焼いてました。日本なら消防法に引っかかる?

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ステージで記念撮影した後は会場下の食堂で会食です!ちなみに左から2番目のヒロT似のおじさんは顧問の弟スジャーンです。色々お世話になりました。

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日本の披露宴なんかとは違い、全員の席がないため交替制です。まさに食べるだけって感じ。まずはこのお湯でバナナの葉を洗います。でそのまま湯を床へ捨てます(笑)。なので床は非常にスリッピィー!

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バケツを持ったウェイターがどんどん葉っぱの上におかずを載せていきます。数分もすればまたやってきて断らない限りどんどん追加されます。
しかし入場時ノーチェックだったので、だれでも入れるんとちゃう??

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今回の旅で大好きになったベジタリアン食です。このサンバルもピクルスもすべてが旨い!味は酸味がメイン、ヨーグルトを使ったものも多く、あっさりしていて非常に胃に優しい。
これ、わずか10分ほどで済ませたけどこの旅で最も旨かった食事のひとつだったかもしれない。(SB2)

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posted by SB at 18:55 | Comment(0) | TrackBack(0) | SBの香辛旅情-trip

京橋 Barragan(バラガン)のToruta 1.8

京橋花月のメキシカンのお店にカムバックです!SN380903.jpg 今日はトルタを頂きました。トルタとはメキシカンハンバーガーの事だそうです!絶品バラガンバーガー680円をオーダーです。SN380904.jpg 手作りハンバーグ、トマト、エッグ、ベーコン、チーズ、レタスが挟まりボリューム千点です!メキシカンチリな味付けです。なんとか齧りつけました!
バラカンバーガー
S☆☆★★★ B☆☆☆☆★ C☆☆☆☆★

SN380905.jpg 勿論、新福菜館も梯子いたしました!中華そば小600円也。 (SB1)


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アジアな頂き物2008

Asia.jpg 去年にタイの豆乳「ピタミルク」、トムヤンクン チキン ポーク ベジタブルの固形スープの素、そして統一の科学麺と汁ビーフン。SN380664.jpg まずは科学麺から玉子を入れて頂きました。麺に赤い点が!唐辛子かな?塩ベーススープのフライ麺ですな。  S☆☆★★★ B? C☆☆☆★★
SN380665.jpg 続いてビーフン、ナイスパッケージです!粉末スープとウェイパーに香辛料を合わせたようなタレが付いています。セロリの枝を具に頂きました。ウェイパー的な味が口に残りますが旨いぞ!SN380667.jpg S☆☆☆☆★ B? C☆☆☆☆★
ゆきひら鍋直で頂きました(笑)! (SB1)





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