2009年01月07日

日清カップヌードル2009  NEWミルクカレー & NEWミルクシーフード

SN380890.jpgSN380891.jpgSN380892.jpg新春 この2つのカップヌードルが新しくなりました!とりあえずミルクカレーから頂きましたが、やはりノーマルを私は買います。当然ミルクが駄目な人は厳しいでしょうね。ノーマルよりも温まった感じがいたしましたが! (SB1)
Newミルクカレー
S☆☆★★ B? C☆☆☆★★




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GABAN de JAPANESE CURRY

SN380882.jpg 去年に仕込んだカレー粉が熟成いたしました!?SN380883.jpg GABANセットに付いてたカレーベースのレシピに従いました。玉ねぎ、ニンニク、ショウガ、トマトをじっくり炒めて小麦粉を絡め更に炒めます。SN380884.jpg お湯で溶いたブイヨンとローリエを加え煮込みます。SN380885.jpg カレー粉を適量加えて煮込みます。辛さは好みでチリ、カイエンペッパー等を足して下さい。今回具はチゲで煮込んだ豚肉を取り出してカレーの鍋に入れてに煮込みました。SN380887.jpg J-PC.jpg あまりにも懐かしい香りのカレーでしたので日本ぽく、ウスターソース、ケチャップ、牛乳を隠し味に加えてノスタルジックと共に頂きました! (SB1)

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2009年01月06日

SB2 印度土産

SN380890.jpg1.4 スパイシーカシュー他、クミン、マサラ等こんなラインナップです。ターメリック石鹸やミントの消臭タブレットもあります! (SB1)

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タグ:スパイス

Honolulu CHOWMEIN(チャウ麺)#5

SN380787.jpg 1.1に食しましたキーマカレーを醤油で炒めたチャウ麺にかけました!SN380788.jpg 太もやしも一緒に炒めてキーマをかけただけですが、なんかハワイアンです!インドネシアかな?m-cm.jpg こちらは明太子とバターで炒めたチャウ麺、正月っぽいかな? (SB1)

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タグ:チャウ麺

2009年01月05日

はり重のカレー シチュー用 牛肉

SN380881.jpgSN380880.jpg内容は バラ モモ です。100g400円也!丑年 初ビーフカレーに致します。 (SB1)

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シラチャーソース de クッキング 2009

SN380783.jpg シラチャーアンカケポークとホワイトチキンカレーのアイガケライスSN380794.jpg シラチャーロールキャベツライスSN380773.jpg シラチャーカレー炒飯 シラチャーカレー焼きそば シラチャートマトスープ(ロールキャベツ入り)SN380774.jpg UP!SN380775.jpg カレー炒飯が旨いのでさらにUP!! 以上 (SB1)



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2009年01月04日

SB2 印度より無事帰還!

SN380882.jpgこのスパイシースナック(fromタージ・マハル スウィーツ)他、複数のお土産と共にカムバック!お楽しみに。 (SB1)

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タグ:スナック

元町 龍子閣

昨日、生田神社参拝の後は迷ったあげくベトナム料理です。SN380871.jpg まずはハス茶を頂きます。SN380872.jpg そして青パパイヤと春雨のサラダ。辛くないがシャキシャキ酸っぱ旨です!SN380873.jpg 続いてベトナム風お好み焼き バンセオ です。レタスで包んでタレにつけて頂きます。中身の具はエビ、エノキ、豚肉などです。SN380874.jpg 次はトマトのフォー!これは旨い、お酢を入れても良さそうです。カムバック℃5です!SN380875.jpg そして忘れ去られて最後に出てきた ゴイクン 野菜が酢に浸かっててこれまた酸っぱ旨でした!SN380876.jpg まだまだ食べたいメニューがあるのでカムバックです。SN380877.jpg 新春の中華街は人人人でありました。 (SB1)
龍子閣
S☆☆★★★ B☆☆☆☆★ C☆☆☆☆☆




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タグ:ビーフン

2009年01月03日

京橋 新福菜館

またまた京橋花月1Fに出来たお店であります!そう京都の名店 新福菜館 です。SN380867.jpg 私のナンバー1のラーメンの1つです。見た目よりも辛くないスープに特製練り唐辛子を入れると甘くなります!勿論、唐辛子は辛いですが。SN380868.jpg ヤキメシも黒旨く極上です。小ヤキメシセットで900円!SN380869.jpg ちょいと唐辛子入れ過ぎましたがこの後、全汁いたしました。印度にラーメンあるんかな? (SB1)
中華そば+練り唐辛子
 S☆☆☆☆★ B☆☆☆☆★ C☆☆☆☆☆

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タグ:ラーメン

2009年01月02日

京橋 Barragan(バラガン)

京橋花月1Fのタコスとメキシカンバーガーのお店です。SN380864-1.jpg メニューが豊富で迷いますが、初来店の為にスタンダードで行きたいと思います。OH!ここのホットソースのハウスボトルはリコメンドなマリーシャープスではありませんか!SN380866.jpg 私は自家製チョリソータコス580円をオーダー、ライムをギュッと搾っていただきます。激辛もあります。やはり市販のチョリソーとは全然違い旨い!肉ですな。バラカンバーガーやタコライスも気になります。カムバックいたします。SN380865.jpg こちらはアボガドとシュリンプのタコスです。アボガド好きなので当たり前に旨いです! (SB1)
チョリソータコス
S☆☆☆★★ B☆☆☆★★ C☆☆☆☆★

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初詣2009

SN380863.jpg今年も大阪天満宮近くのスパイスの殿堂 辛口料理ハチにお参りです!営業は9日からです。 (SB1)

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ただいま帰還中。

photo.jpgサワディカ〜&ハッピーニューイヤ〜〜!!

マンガロール→バンガロールと乗り継ぎバンコクに到着しました。
これからマニラを経由して大阪に帰ります。全部で20時間の長旅です(泣)。

現地から随時アップしたかったですがネットの確保ができませんでした。帰ってまとめたいと思います。

戸惑うことたくさんありましたが、優しいフレンドリーな人ばかりだったので少しは馴染むことができたような気がします。

Incredible INDIA〜!!(SB2)

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posted by SB at 08:07 | Comment(2) | TrackBack(0) | SBの香辛旅情-trip

EasySpice×ラーメン屋名店10『天下一品 法善寺店 味がさね』

SN380812.jpg天下一品に2回目のお邪魔です。今回は味がさねです!個人的に好きな味噌ラーメンです。フライドガーリックやスリゴマ、辛味噌などが付いて来ます。これらと一緒にESを投入いたしましたが味噌ラーメンにESはカレーラーメンになると言うよりも味噌スープをさっぱりさせます!それはそれで旨い。 (SB1)
ES×味がさね
S☆☆☆★★ B☆☆☆☆★ C☆☆☆☆☆
SN380660.jpg こちらは新大阪の段七の味噌ラーメンです。内モンゴル味噌使用の濃い目の味噌ラーメンです。これこそESが効きそうです?SN380659.jpg キムチは食べ放題です!


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タグ:ラーメン

2009年01月01日

A HAPPY NEW YEAR from SpiceBrothers

SN380791.jpg 残念ながらビーフカレーではありません!キーマです。しかもかなりの小盛りです。只今、かなりの二日酔いです。 (SB1)SN380863.jpg SIKAさんとJIMBEAM=SB!
SIKAさんはJIMBEAMがお好きでした。乾杯!2009.1.1SN380864.jpg そして初どん兵衛です。だしカレー べっぴんうどんです! (SB1)

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タグ:アルコール


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