2008年02月24日

バンブルビーの山羊カレー


インド人である顧問がぜひとも食べたいと言っていた、山羊カリーです(1000円)!
大阪ではここバンブルビーにしかないようです。山羊はインドでは高級食材です、肝心の味はどうだったのでしょう?
やはり彼には慣れ親しんだ味があるらしく、ちょっと想像とはギャップがあったようです。
バンブルビーのはカシューナッツがたっぷり入っているらしく甘口でした!僕も一口もらいましたが、他のカレーとは違ってまったり系。それよりも独特な臭みが強烈!インド人はこれが大好きらしい!
食後はスパイスの仕入れ先やウエイトレスさんが習っているインドの踊りの話などなど盛り上がりました!

ちなみに僕は前回同様、とり肝の三色カリー大盛りでした!今日の野菜は無難に旨かったです!(SB2)

SB2: S☆☆☆☆☆ B☆☆☆☆☆ C☆☆☆☆★




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タグ:ラムカレー


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